Array|猜猜有多少种春卷，教你做出不一样的春卷，赶紧收藏起来( 二 )
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首先准备好 ， 春卷皮40个 ， 蒜瓣3个 ， 去皮五花肉400g ， 葱一大把 ， 姜3片；五花肉剁碎、葱切小段 ， 姜蒜末 ， 蚝油1勺 ， 生抽1勺、料酒1勺 ， 盐少许 ， 黑胡椒和鸡精少许充分搅拌均匀 。
首先把肉馅先放在春卷皮一端 ， 翻春卷皮覆盖着肉 ， 然后从两边向内折慢慢的卷起来 ， 末端蘸水抹春卷皮上进行收口 ， 这样炸的时候就不会开口哦 。
等到全部包好后 ， 先锅中放油烧热 ， 可以用筷子放进去 ， 观察周围是否有密集的小热泡如果有就可以放春卷炸了 ， 中小火慢炸至表面金黄捞出控油后装盘就就可以了 。
温馨小贴士 ， 趁热吃更好吃 ， 切记不要使用大火哦 ， 防止外糊里面不熟的现象）再次提醒 ， 自制春卷皮请看上一贴！
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【Array|猜猜有多少种春卷，教你做出不一样的春卷，赶紧收藏起来】今天的分享到这里就结束了 ， 你想摆脱厨房小白的称号 ， 晋升成为厨艺大神吗 ， 快来关注会做饭的肉丸子 ， 和肉丸子一起学习起来吧 ， 今后依旧会有更多简单又美味的家常菜和你们一起分享~~多多关注 ， 多多评论 ， 多和丸子分享一下你们学的菜 ， 丸子会整理出更多好吃的菜给大家哒~~~
此图文原创作者：会做饭的肉丸子
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