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美的微波和清洁事业部唐相伟：疫情带来消费趋势转变推动产品升级


从今年1月份开始 ， 美的就利用智能物流将火神山雷神山所需要的家电 ， 迅速送达了武汉 ， 还利用集团的全球化数字平台 ， 第一时间“海淘”了三百万个口罩 ， 很短时间送到了武汉 。 疫情凸显出来大数据的应用优势 ， 基于美的过去多年在科技研发领域的持续投入 。
走创新全球化的发展之路、持续加大研发投入是企业转型的样板 ， 在疫情中发挥大数据的作用践行企业责任的同时 ， 关注疫情带来的消费趋势和理念的转变 ， 推动产品不断升级 ， 是科技创新成果转化成美好生活的更好实践 。 在这里面 ， 美的微波和清洁事业部是企业的实践案例之一 。
美的微波和清洁事业部唐相伟：疫情带来消费趋势转变推动产品升级
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美的微波和清洁事业部产品中心先行研究部长唐相伟

南都：粤港澳大湾区以及顺德高质量发展实验区“双区”叠加的背景下 ， 企业科技创新迎来哪些发展机遇？唐相伟：我觉得机遇主要体现在两个方面 ， 第一个方面就是帮扶支持传统产业转型升级 ， 向产业链中高端迈进 ， 强化技术改造和创新 ， 实现劳动密集型向智能制造转变 ， 从软件到硬件转变 。 围绕着我们的工作来说有三方面 ， 第一个是以微波炉为例 ， 从单功能向多功能的转变 ， 从单独微波转变为可以实现烧烤、蒸汽烹饪 ， 可以让解冻达到更好的效果 。 第二是从单纯的烹饪到健康的功能提升 ， 我们的脱脂检验的算法可以使饮食更健康 。 第三 ， 结合智能传感器、大数据 ， 可以实现自动的烹饪 ， 还可以推荐所需要的菜单 。
“双区”叠加带来的第二个方面的机遇 ， 顺德可以在这个过程中积极引进先进的、有科技含量的智能制造企业 ， 比如机器人产业 。

南都：疫情给我们带来了哪些思考、企业做了哪些积极的应对和突围措施？唐相伟：积极的应对和寻求突围主要有三个方面 ， 第一是持续优化线上营销渠道 ， 多种销售模式 ， 如直播带货等 。 我们的很多同事都是亲身上阵直播带货 。
第二是关注疫情带来的消费趋势和理念的转变 ， 研究开发对应的产品 。 比如大家更关注健康 ， 我们就积极推出了带有消毒杀菌功能系列化产品 ， 杀菌效果达到消毒柜二星级水平 。
同时关注健康 ， 我们的系列产品采用了脱脂减盐的技术 ， 让消费者享受美味的同时 ， 摄入更少的脂肪和盐分 ， 吃得更健康 。
第三是注重数字化建设与应用 ， 围绕内部的企业的数据和外部的用户的数据 ， 以大数据拉动 ， 让企业全流程应变能力更高效 。

南都：美的近年一直不断加大研发投入 。 就微波和清洁事业部来说 ， 近两年在科技转型方面有哪些探索和实践 ， 取得了哪些成果？唐相伟：在科技成果方面 ， 第一 ， 我们近两年有10项技术达到了国际领先或先进水平 ， 近几年一共获得了25项 。 第二个在专利方面 ， 我们已经拥有授权专利3526项 ， 其中发明专利800项 。 近两年授权专利1474项 ， 其中发明专利493项 ， 申请专利1893项 ， 其中发明专利1065项 。 第三是获得省部级科技奖励20项 。
这些科技成果主要得益于我们在人才方面的引进 ， 我们引进了16位博士 ， 请了21位外籍专家 ， 在人才领域这一块 ， 我们聚焦“三个一代” ， 也就是研究一代 ， 开发一代 ， 储备一代 。 以三个一代、研发分离聚焦长期重大技术突破 。

南都：接下来有怎样的发展目标？唐相伟：在技术创新方面 ， 未来还会关注技术的持续突破领先 ， 包括核心部件如高效磁控管、新型电烤管以及数字化蒸汽发生器等 。 同时还有智能IoT技术以及产品的突破 ， 比如图像识别、智能烹饪 。 此外还有在内容和软件方面的转型 ， 从单纯的卖烹饪产品到“卖美食和菜单”的烹饪服务 。

南都：顺德在科技创新过程中为企业做了哪些助力？唐相伟：顺德政府对我们很多重点项目给予了直接的资金支持 ， 针对人才的激励措施和人才引进方面 ， 顺德通过了人才房、顺峰人才计划、德才卡和优粤佛山卡等政策 ， 还有个税补贴 ， 各类住房补贴等 ， 帮助我们吸引人才、留住人才 。 未来期待能够协助企业引进更多跨行业、跨地域的高端人才 。 同时希望政府加大对一些重大基础类突破项目的政策扶持 。

统筹：何惠文、路漫漫
采写：南都采访人员 路漫漫、胡嘉仪 实习生 徐慧莹、刘钰滢
【美的微波和清洁事业部唐相伟：疫情带来消费趋势转变推动产品升级】编辑：路漫漫


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