健康论坛丨中国保健协会徐华锋：保健食品行业提升要用科技支撑新京报讯（记者|张秀兰）“疫情对保健

健康论坛丨中国保健协会徐华锋：保健食品行业提升要用科技支撑。新京报讯（采访人员张秀兰）“疫情对保健食品行业的冲击是阶段性的，暂时的。 ”8月11日晚，在新京报贝壳财经主办的“中国经济新格局：乘风破浪”夏季峰会健康分论坛上，中国保健协会副理事长徐华锋表示，疫情对每一个行业来说都是一次大考。

疫情期间，人们宅在家中，社交暂停，生活方式也开始改变，保健食品行业虽然具有比较稳定的消费基础，但企业难以开展线下活动，门店关门、复工复产遇到困难等，这些都对保健食品行业的生产、物流和销售有着不小的影响。

“此次疫情对保健食品行业的冲击应该是阶段性的，暂时的，相信这个与老百姓的日常生活最近的行业会率先走出困境，行业长期向好的趋势是不会变化的。 ”徐华锋表示。

每一个企业受疫情影响的轻重不同，就像每一个人的抵抗力强弱不同一样。保健食品行业的发展取决于经济增长、人均收入，包括老龄化的趋势、慢病的困扰以及消费观念等因素。 “要提升产业发展，用科技支撑保健食品的安全、放心、功效明确以及公司的科学化管理至关重要。 ”在徐华锋看来，现在是保健食品行业转变发展方式、优化产业结构、转换增长动力的关键期，这个方向不会因为疫情防控的常态化中断或者延迟， “在大浪淘沙的过程中，拥有技术创新、独特配方、专属原料、知识产权等核心要素的产品，将会引领保健食品行业快速有质量地进步。 ”

校对李世辉

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