减肥|明明吃很少却瘦不下来?想减肥先避开5大发胖地雷
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▲想成功瘦身 , 快把5个隐藏版「发胖地雷」认清楚 。 (图/翻摄IG@yubi_190)
编辑/Amanda
很多人为了维持身材或减肥 , 努力控制饮食 , 不敢吃太多 , 却发现瘦不太下来、甚至还发胖 , 你是不是也觉得很委屈?其实可能是你忽略了以下5个隐藏版「发胖地雷」 , 像是自以为喝汤有饱足感又健康就猛喝?快点改起来 , 成功瘦身不是梦 。
1.忽略了「隐藏版主食」
减肥时大多数人会减少摄取米饭、面等淀粉份量 , 多吃蔬菜、蛋白质 , 但除了淀粉 , 有些食物的碳水化合物含量高 , 堪称「隐藏版主食」 , 却经常会被忽略 。 像是莲藕、马铃薯、芋头、玉米等「蔬菜」 , 或是毛豆、豌豆等豆类 , 如果配菜有这些食物 , 记得主食要少吃点 , 以免不知不觉中吃进过多主食 。
2.料理方式不对 , 蔬菜也会变发胖食物
再健康的食物 , 料理方式不对 , 就会变成「发胖食物」、「热量大户」 , 比如含有丰富纤维的蔬菜 , 如果是以油炸、干煸等料理方式烹调 , 油份、热量都很高;还有减脂健身族群最爱的鸡胸肉 , 蛋白质高、脂肪低 , 但若是料理成糖醋鸡丁、脆皮鸡胸、宫保鸡丁等 , 就变成高油食物 , 可说是「健康食物 , 垃圾吃法」 。
3.水果吃太多
有些人以为吃水果很健康 , 就多吃水果来填肚 , 甚至用水果代替正餐来减肥 , 但很多水果的含糖量都很高 , 吃多了不仅不会瘦 , 甚至还发胖 。 比如早上吃根香蕉 , 中午吃几片西瓜 , 晚上再吃颗火龙果 , 这样下来摄取的「糖」加起来都不止一碗饭 。
4.太爱喝汤
也有些人怕摄取过多油脂、热量 , 减肥时不敢吃肉就猛喝汤 , 觉得有饱腹感又能解馋 。 可实际上 , 像是豚骨汤、牛骨汤、鸡汤、番茄牛肉汤等 , 营养价值没有想像的高 , 但汤里含的脂肪和盐分却不低 。 其实油脂不可怕 , 可怕的是忽略了这些隐藏在汤中的油脂 , 还以为自己吃的很清淡、健康 , 不节制猛喝 , 无形中吃进了不少脂肪 。
5.果干、蔬菜脆片不是健康食品
【减肥|明明吃很少却瘦不下来?想减肥先避开5大发胖地雷】果蔬脆片不是健康食品 , 大部分都是使用低温油炸 , 含油量不低 , 热量当然也不低;另外 , 许多果干为了美味考量 , 会添加不少糖和添加物 , 吃多容易发胖 , 也对健康无益 。
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