烹饪|松软好吃,简单易学,椰蓉小面包( 二 )




烹饪|松软好吃,简单易学,椰蓉小面包
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放入烤箱中35度 , 发酵30分钟 , 取出表面刷一层蛋黄液

烹饪|松软好吃,简单易学,椰蓉小面包
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烤箱提前170度预热 , 中下层 , 烘烤20分钟 , 面包表面上色后及时加盖锡纸

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所需注意事项:
夏天要把面包食材中的牛奶和鸡蛋放入冰箱中冷藏 , 避免揉面的时候因温度太高提前发酵;
烘烤的温度和时间仅供参考 , 根据自家烤箱情况而定;


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