小猴子教|立秋后，黄瓜茄子靠边站，吃“它”正当时，鲜香滑嫩，美容又健脑
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立秋后 ， 多吃这“菜” ， 简单一蒸 ， 鲜香滑嫩 ， 健脑美容 ， 错过可惜 。
俗话说：夏天的热不是热 ， 立秋之后的热才是真的热 。 立秋之后 ， 三伏天尚未结束 ， 这个时间段“秋老虎”发威 ， 天气不仅热 ， 而且非常的潮湿 ， 这个时候一定要注意防暑防潮 。 立秋之后要注意锻炼身体 ， 少吃辛辣刺激的食物 ， 多吃一些清淡的食材 ， 保证充足的睡眠 。 这个时候在饮食上面要稍微有些改进 ， 吃一些清淡补水的食材 。 这个时候有人会说吃一些凉性食物 ， 有人说吃一些降噪去火的食物 ， 总感觉互相矛盾 ， 不管怎么样 ， 这个季节应该吃一些当季的食材 ， 保证没有错 。 入秋之后 ， 会有很多新鲜的蔬菜陆续上市 ， 有苦瓜、丝瓜、莴笋、芹菜等蔬菜 ， 不仅好吃营养 ， 而且价格非常的便宜 。 今天为大家分享一道很适合秋天吃的一道蔬菜 ， 吃它正当时 ， 不仅可以美容养颜 ， 还能健脑益智 ， 错过可惜了 。
这道食材就是丝瓜 ， 秋天吃它正当时 ， 比吃黄瓜茄子好多了 。 丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素、植物粘液、木糖胶、核黄素、尼克酸等营养物质 ， 具有很高的食用价值 ， 丝瓜中的维生素B含量比较高 ， 对于小儿大脑发育以及维持中老年人的大脑有一定的帮助作用 ， 此外含有的维生素C具有抗氧化和合成胶原蛋白的功效 ， 对于维持肌肤弹性和美白有很好的功效 。 今天为大家分享一道丝瓜酿肉的做法 ， 简单快手 ， 简单蒸一下就能吃 ， 咬上一口口感嫩滑 ， 而且蒸出来的营养也不会流失 ， 美味更健康 ， 下面将详细的做法分享给大家 。
【丝瓜酿肉】
食材：丝瓜2根、肉200克、姜适量、葱白1段、胡椒粉适量、盐半勺、芝麻油1勺 。
做法：1、将买来的丝瓜用水清洗一下 ， 用刮皮刀将皮刮掉 ， 然后将丝瓜的两端切成大小均匀的柱状 ， 用小勺子将丝瓜中间掏一下 ， 不要完全掏空备用 。
2、将猪肉用水洗干净 ， 切成大小均匀的块状 ， 姜切片 ， 准备一个打肉机 ， 将其放入其中 ， 然后开启打肉机 ， 将其打成肉末状备用 。
3、将打好的肉末放入容器中 ， 葱白切碎加入其中 ， 然后加入盐、胡椒粉、芝麻油、用筷子搅拌均匀备用 。
4、将调制好的肉馅塞入丝瓜中 ， 依次放入容器中 ， 起锅烧水 ， 水开之后将其放入锅中 ， 开中火蒸15分左右 ， 然后关火取出即可食用 。
立秋后 ， 黄瓜茄子靠边站 ， 吃“它”正当时 ， 鲜香滑嫩 ， 美容又健脑 。 秋天一定要吃一些当季的食材 ， 丝瓜是一道很不错的选择 ， 锅中一蒸 ， 口感爽滑 ， 而且营养价值很高 ， 快试试吧 。
【小猴子教|立秋后，黄瓜茄子靠边站，吃“它”正当时，鲜香滑嫩，美容又健脑】这里是小猴子教你做菜 ， 今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦 ， 喜欢的可以点个关注 ， 每天为大家分享不同的美食 ， 让你爱上美食 ， 爱上做饭 ， 我们下道美食见 。
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