烹饪|养生汤分享:番茄豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、花菇灵芝养生汤的做法


番茄豆腐汤

烹饪|养生汤分享:番茄豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、花菇灵芝养生汤的做法
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番茄:1个、豆腐:1块、食用油:适量、盐:适量、葱:适量
步骤详解
1准备好所有食材
2豆腐切块 , 番茄去皮切块 , 把番茄放开水中烫一下很好撕皮的
3锅中放入适量油 , 油温热后倒入蕃茄翻炒 , 番茄出汁后加入少许盐 , 再加入适量清水 , 大火烧开
4水开后放入豆腐烧开
5起锅前加少许盐和鸡精 , 撒上葱花即可
西红柿鸡蛋汤

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【烹饪|养生汤分享:番茄豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、花菇灵芝养生汤的做法】

西红柿:1个、黄瓜:半个、鸡蛋:1个、香菜:1棵、盐:适量、水淀粉:少许
步骤详解
1西红柿用温水浸泡一下洗净
2西红柿切小块 , 黄瓜切薄片 。
3香菜切末
4锅中烧油下西红柿炒出汁液 , 下黄瓜翻炒一下 。
5然后加一碗凉水
6鸡蛋加少许水淀粉 , 搅散 。
7锅中水开 , 加盐 , 下鸡蛋液即可 。
花菇灵芝养生汤
烹饪|养生汤分享:番茄豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、花菇灵芝养生汤的做法
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鸡肉:500克、花菇:两个、灵芝:50克、花生:一小把、枸杞:50克、蜜枣:1个、红枣:6到8个、盐:少许、姜:一小片
步骤详解
1准备食材辅料
2买好鸡肉(也可换成500克排骨加瘦肉 , 味道同样香甜可口
3淮山提前两个小时浸泡 , 将花菇用温水泡软 , 洗净切成条备用 , 其他材料洗净 , 枸杞用清水漂洗一下即可 。
4将鸡肉洗净 , 放入沸水中汆烫 , 去除油脂和杂质(去腥) , 捞起沥水
5将所有材料放入汤煲中 , 加适量水 , 先大火把汤煲开后转小火1.2到1.5小时 , 放盐即可食用 。 煲汤时间不要超过两个小时 。 枸杞开锅前30分钟放 。 如果用一般的锅的话煲汤的时间可以短一点 。 加水按照两碗水煲一碗汤的比例加入 。
6出锅啦!出锅前关火焖三分钟再喝味道更棒 。 #西红柿#养生汤#番茄豆腐汤收藏
鸡肉:500克、花菇:两个、灵芝:50克、花生:一小把、枸杞:50克、蜜枣:1个、红枣:6到8个、盐:少许、姜:一小片
步骤详解
1准备食材辅料
2买好鸡肉(也可换成500克排骨加瘦肉 , 味道同样香甜可口
3淮山提前两个小时浸泡 , 将花菇用温水泡软 , 洗净切成条备用 , 其他材料洗净 , 枸杞用清水漂洗一下即可 。
4将鸡肉洗净 , 放入沸水中汆烫 , 去除油脂和杂质(去腥) , 捞起沥水
5将所有材料放入汤煲中 , 加适量水 , 先大火把汤煲开后转小火1.2到1.5小时 , 放盐即可食用 。 煲汤时间不要超过两个小时 。 枸杞开锅前30分钟放 。 如果用一般的锅的话煲汤的时间可以短一点 。 加水按照两碗水煲一碗汤的比例加入 。
6出锅啦!出锅前关火焖三分钟再喝味道更棒 。


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