刘发的娱乐之旅|「全黑咖啡馆」咖啡馆的演出，在所有人坐下那刻随即展开，感受一下吧
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【刘发的娱乐之旅|「全黑咖啡馆」咖啡馆的演出，在所有人坐下那刻随即展开，感受一下吧】「全黑咖啡馆」是这样开始的：进入大楼听完入场须知后 ， 4人一排 ， 手握绳结 ， 拿掉眼镜关掉手机 ， 缓慢走上灯光逐渐微弱的上一层楼 ， 随即踏入周围仿佛全是黑幕的空间 ， 往前小心步行5秒后 ， 会有人轻轻牵住你的手 ， 在耳边小声说：「现在可以放掉绳结了 ， 摸摸左手边 ， 这是椅背 ， 你可以小心坐下来 。 」
咖啡馆的演出 ， 在所有人坐下那刻随即展开 。 不似一般舞台表演 ， 没有演出前的三明三暗 ， 也无拉开大幕或者换场 。 唯一相同的是演出前的广播 ， 叮嘱入咖啡馆的客人务必不可拿出任何萤光或发亮用品 ， 「否则 ， 我们将送你至更黑暗的角落 。 」声音柔美的广播者讲完轻笑了一声 ， 「不过 ， 我们也不知道还有哪里 ， 比这里更黑暗了 。 」
这咖啡馆取名「寂寞曼特宁」 ， 是由致力创造视障朋友各种就业机会可能的「黑暗对话社会企业」举办 ， 今年原定3月就有 ， 但因为疫情一直到7月才进行首演 。 演出人员全是视障人士 ， 模拟一间极为日常的咖啡店 ， 店内客人交谈的内容与老板回答 ， 全是不同的人生故事 。
那是一个下雨天的午后 ， 靠近捷运站旁的巷子里的一间平价咖啡厅 。 咖啡厅里有对未来充满无助及剥夺感的80年代后的年轻人、努力买保险斤斤计较的中年女子、现实而冷淡的保险业务员、欠缺抗压性的年轻女孩 ， 还有退休的老先生 。 而咖啡厅里的中年服务生 ， 则在一隅冷静观察这些出现在咖啡馆中 ， 形形色色的客人 。
而只想懒在饭店里的人 ， 自即日起至8月31日推出夏日限定冰品 ， 首推以太鲁阁壮阔峡谷为设计灵感的「太鲁阁山之冰」 ， 焙茶剉冰勾勒出壮阔峡谷山景 ， 再以石花冻、海藻制成碧绿湖畔 ， 搭配手工洛神花粉圆、紫心薯冰淇淋及焙茶奶冻 ， 浓郁的焙茶香气中带一丝清爽酸甜 。
为呼应「山」主题 ， 晶华的卫斯理自助式餐厅也推出「有山真好」单人份下午茶组 ， 含印有太鲁阁峡谷山水图案的「枫糖树干面包」、「山脉大理石造型慕斯」及「山形羊羹」 ， 佐以咖啡或茶 ， 享受山中悠闲午茶 。
进入咖啡馆后 ， 五感最先触碰到的是嗅觉 ， 先是空气中的淡咖啡香 ， 接着是碗盘碰撞的声音 ， 咖啡馆里门与桌椅拖拉声 ， 用半自动咖啡机打奶泡的声音 。 全黑的世界没有影响 ， 失去了时空的对比感觉 ， 空间中人与人的对话很靠近生活 ， 却又比起日常相对遥远 。
咖啡馆里的客人 ， 那名退休的老先生说话了 ， 他说要请在场的人喝咖啡 。 坐在黑暗中的人突地都躁动起来 ， 因为手上突然握到了一杯热腾腾的咖啡 ， 在黑暗里现场手冲的曼特宁咖啡 。 大伙一边哇哇惊呼 ， 一边小心的握着 ， 深怕洒出来了 ， 洒在一片漆黑的世界里 ， 那可是不得了的麻烦事啊！
咖啡握着有点烫手 ， 黑暗中喝上一口 ， 浓香甘苦变得鲜明起来 ， 配上咖啡馆里的音乐 。 黑暗中有观众说话了：「这是我喝过最特别的一杯咖啡 。 」原来视觉被剥夺以后的味觉 ， 竟然可以与日常完全不同 ， 黑暗里可以大笑可以哭 ， 旁边无论是陌生人或者朋友亲人 ， 都成为不同于过往的亲密存在 。
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