ZAKER哈尔滨|印度耕地比中国多，怎么粮食产量就是上不来？
印度和中国是世界上人口最多的两个国家 ， 中国人口14亿 ， 印度人口13.5亿 ， 人口大国要解决人民吃饭的问题 ， 耕地就显得尤为重要 。
在大家普遍印象里 ， 我国国土面积排全球第三 ， 印度的国土面积只有我国的三分之一 ， 但印度次大陆的土地特别肥沃 ， 几乎所有土地都可用作耕种 。
据统计 ， 印度耕地面积1.6亿公顷 ， 中国耕地面积1.2亿公顷 ， 印度的耕地面积其实比中国还多 ， 然而 ， 印度的粮食年产量仅为中国的一半 。
2017年 ， 中国粮食产量6.17亿吨 ， 印度大约是2.8亿吨 ， 也就是说 ， 几乎相同的人口 ， 印度人每年只产出了我们一半的粮食 。
为什么印度的耕地比中国多 ， 而粮食产量却连中国的一半还不到?
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印度缺粮 ， 说到底还是老天爷不赏饭
很多人给低产的印度农业总结了几个理由：一是印度工业不行 ， 现代农业是被工业反哺的 ， 农业的持续高产依赖于工业的持续投入 。
比如说各种农机、化肥以及农药生产 ， 甚至还包括高产粮种的培育 ， 而印度在这方面跟中国相比恰恰是弱项 。
二是水利 ， 中华人民共和国成立伊始就开始修建各种水利灌溉系统 ， 而印度大多地区的农业基本上都要依靠每年的季风降雨 。
三是印度农业的土地所有制 ， 印度没有土改 ， 他们还存在大量的佃农和雇佣农 ， 导致他们的劳动积极性不高 ， 以及政府推进农业工业化时阻力重重 。
这些原因都有道理 ， 但这些都不是决定性的因素 ， 因为在1949年 ， 中国的粮食产量就已经是印度的两倍了 ， 中国是1.13亿吨 ， 印度是0.62亿吨 。
那个时候的中国 ， 工业积累也很弱 ， 而此时印巴分治已经两年 ， 我们的第三次土改也还没开始 ， 在这种情况下 ， 中国的粮食总产量依旧是印度的两倍 。
中印两国各自沿着自己的农业道路往前走 ， 印度经历了两次所谓的"绿色革命" ， 中国也长期把农业视为重要任务 ， 每年的一号文件就是关乎三农问题 。
但一路走来 ， 彼此的农业产量的比例始终没有太大的变化 ， 中国粮食产量始终是印度的两倍 ， 以上三个因素对印度农业产量的抑制当然存在 。
但无法导致中印两国农业产量高达一倍的差距 ， 印度平均粮食单产甚至连世界平均粮食单产都达不到 ， 印度的大米单产为2191公斤/公顷 。
世界平均为3026公斤/公顷；小麦产量为2750公斤/公顷 ， 世界平均为3289公斤/公顷 ， 其实 ， 制约印度粮食产量最大的原因是——干旱 。
印度的气候是典型的热带季风气候 ， 它的分法也很直白 ， 全年就两个季节 ， 旱季和雨季 ， 印度大部分地区的雨季集中在6-9月份 ， 其余时间靠这四个月的降水存量熬过去 。
光看降雨量 ， 印度的降水并不少 ， 全国年均降雨量大概在1000-1500毫米之间 ， 不过印度主要经济区域是在北回归线以南的热带地区 ， 全年高温 ， 蒸发量非常大 ， 雨季的降水很难存留下来 。
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印度局部降水量示意图
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印度有多旱？
也许印度不是每年都有旱情 ， 基本上两年肯定会碰到一次 ， 一般都是大面积、大范围甚至全国性的干旱 ， 印度的干旱基本上是因为季风晚到了 ， 或者季风带来的降水比往年偏小 ， 所以影响范围一般都比较大 。
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美国宇航局的卫星于2019年6月拍摄位于印度南部泰米尔纳德邦城市金奈的Puzhal湖时（右图） ， 金奈的这个湖泊已经干涸
2019年 ， 印度就遭遇了一次大范围干旱 ， 印度南部的泰米尔纳德邦的旱情极为严重 ， 西南季风带来的降水比往年减少了29% ， 在它的首府金奈的四座水库逐渐干涸 ， 蓄水量缩减为原来的1% 。
城市居民唯一能依靠的就是地下水 ， 金奈三分之二的用水来自地下水 ， 印度政府为了缓解危机 ， 每天用火车从数百公里之外运来数百万公升的水 。
有人说印度为啥不建厕所？其实很重要的原因就是因为没水 ， 印度的许多社区都是用机井取水 ， 没有条件给你建厕所 ， 然而 ， 金奈绝不是印度唯一缺水的城市 。
印度大多数城市都面临水资源危机 ， 就在前不久 ， 2020年6月22日 ， 印度媒体就有消息称 ， 印度第一大城市孟买的七座湖泊和大坝的储水量出现危机 。
蓄水量下降为原来的10% ， 只能继续维持42天的供水 ， 这个城市的命运就指望着季风按时到来 ， 印度第一大城市和第四大城市的情况尚且如此 。
那么干旱对于印度农业的影响可想而知 。 印度农业2/3的耕地依靠降雨进行灌溉 ， 西南季风一旦出现异常 ， 秋收的农作物由于缺乏水分就会大面积减产 。
粮食减产又导致印度社会物价上涨 ， 所以印度的通货膨胀往往直接跟西南季风是否能够如约而至挂钩 。
除此之外 ， 六七月份是印度的播种季 ， 雨季迟迟不到会导致印度农民的耕种面积大幅减少 ， 尤其是水稻 ， 这又会直接影响下一次的收获 。
美国加州大学对印度几十年的自杀记录做过研究 ， 他们发现 ， 印度农业对于气温有极端的敏感性 ， 在作物生长季 ， 平均每天气温增加1摄氏度 ， 就会导致67人自杀 。
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