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国际果蔬|紫皮大蒜强势霸榜，大蒜电商热度升温

国际果蔬|紫皮大蒜强势霸榜，大蒜电商热度升温
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据《农民日报》报道 ， 今年上半年来 ， 大蒜价格持续下行 。 但和一路下行的大蒜价格相反 ， 从1月份开始 ， 大蒜电商市场交易热度就持续上涨 ， 5月达到峰值后回落 ， 但仍保持在高位 。
日前 ， 农业农村部信息中心会同湖南省农业农村信息中心根据惠农网4934家大蒜商家的供应、采购和交易数据发布2020年6月大蒜电商市场监测分析 。 监测显示 ， 今年以来大蒜电商市场热度持续升温 ， 市场关注度一路飙升；大蒜电商市场供应商、采购方覆盖全国31个省份多个县市；品牌大蒜受到采购商的青睐；大蒜交易流向相对分散 ， 云南作为大蒜输出省份的实力逐步显现 。
据农业农村部信息中心监测 ， 今年6月 ， 大蒜供应商覆盖全国31个省809个县 。 其中大蒜供应热度排名前3的省份为山东、河南和江苏 ， 合计供应份额占比超过七成 。 在县域上 ， 山东金乡县的供应量独占鳌头 ， 与随后河南杞县、江苏邳州市、河南中牟县和云南弥渡县四县的供应总量持平 。
【国际果蔬|紫皮大蒜强势霸榜，大蒜电商热度升温】在电商市场中 ， 金乡大蒜表现亮眼 ， 在批发商、电商企业和代理人等核心购买人群偏好购买的品牌中 ， 金乡大蒜均名列前茅 。 这与金乡大蒜作为地标产品带来的品牌效应密不可分 。 早在20世纪90年代 ， 金乡大蒜就获得了原农业部A级绿色食品证书 ， 2003年经原国家质检总局批准成为国家地理标志保护产品 ， 去年又入选中国农业品牌目录 。
与相对稳定的供应地热度排名相比 ， 采购地排名则出现了一些新的变化 。 数据显示 ， 6月份大蒜采购涉及全国31个省290个市 ， 各省份采购量相对均衡 。 而广东、四川和贵州是当前大蒜采购最活跃的三大省份 ， 与去年相比 ， 广东采购排名跃居榜首 ， 迎来最大增长 。
紫皮大蒜在交易、供应和采购排名中均强势霸榜 ， 可谓是当前的“明星蒜” 。 与去年同期相比 ， 2020年上半年紫皮大蒜交易量增长935％ ， 交易份额超过40％ 。 分析显示 ， 近三年来 ， 紫皮大蒜和红皮大蒜两大品种供应量和采购量齐头并进 ， 其中紫皮大蒜份额提升尤其明显 ， 供应量和采购量逐年增长 。
从交易流向来看 ， 上半年大蒜的交易流向集中度不高 ， 云南作为大蒜输出省份的实力逐步显现 ， 2020年排名前5的交易流向中 ， 有4个都是从云南省输出的 。
对于备受关注的价格问题 ， 农业农村部信息中心分析 ， 大蒜总产量的增加、疫情导致的需求减少和交易市场的格局调整是大蒜电商市场价格下跌的主要原因 ， 后期行情预计以稳定偏弱为主 。
图片来源：Pixabay
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