扶贫|打造高原新名片 牦牛养殖成为西藏当雄扶贫惠农产业
牦牛主要产于青藏高原海拔3000米以上的地区 , 作为拉萨唯一的纯牧业县 , 当雄县平均海拔在4200米 , 当地群众世代以放牧为生 , 而牦牛产业是当雄扶贫惠农的重要产业之一 。
当雄在藏语中的意思是挑选出来的牧场 , 这里草原辽阔 , 随处可见成群的牦牛 。但曾经粗放的养殖模式和产业链发展滞后却阻碍了当地农民致富的脚步 。
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2015年 , 当雄倡导实现牦牛的科学化养殖 , 在龙仁乡郭庆村的净土牧场 , 这里的牦牛都带上芯片耳标 , 牦牛生长的每一个环节都能被追溯 , 被称为牦牛的身份证 。牧场吸引周边牧民通过牦牛入股、草场流转、牧民入园的方式就近就业 , 稳定了牦牛来源 , 还使牧民获得了稳定的收入 。当雄县郭庆村村民次仁桑珠告诉我们 , 除了底薪 , 养殖的牦牛超过500斤还有额外奖励 。
牧场中建成的智能化牧草工厂 , 采用生物营养液无土栽培 , 不受天气和季节影响 , 使牦牛在冬天也能吃到新鲜的牧草 , 有效解决了冬季牧区饲料短缺问题 , 并补充牦牛的营养需求 。在牦牛出栏后 , 由当地的牛肉加工企业直接进行收购并制作加工成牦牛牛排等产品 , 通过电商方式销往全国各地 。
【扶贫|打造高原新名片 牦牛养殖成为西藏当雄扶贫惠农产业】当雄牦牛成功申报为中国地理标志商标产品 , 成为拉萨的优势产业 , 牦牛价格增长了50% , 产值也增长了两倍以上 。
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