GT健康管理|吃火锅时，垫在肉下面的生菜，能不能吃？( 二 )
对于普通人来说 ， 除了高嘌呤容易诱发痛风之外 ， 火锅汤一般脂肪和钠含量也高 ， 也不推荐喝 。
正确做法：久煮的火锅汤不要喝 。 如果实在爱这个味道 ， 在涮火锅之前尝一点就好 。 
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最后 ， 火锅配上冰饮实在是妙！！但是忽冷忽热 ， 易刺激肠胃 ， 造成急性肠胃炎等疾病 。
吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水 。 若选冰镇饮料 ， 吃热菜和喝冷饮之间 ， 最好间隔3分钟以上 ， 喝的时候也最好小口啜饮 。
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