牛奶中国牛奶质量标准|2020中国牛奶品牌排行榜中国牛奶质量标准世界最差是真的吗?( 二 )
同时 , 中国对俄罗斯奶粉的供应也感兴趣 。 上周 , 俄罗斯农业监督署和中华人民共和国海关总署就该商品的出口进行了谈判 。 有12家俄罗斯企业准备从事奶粉出口 , 其中5家已经被纳入中国外国企业注册信息系统 。 另有7家企业获得了为期两个月的奶粉供应许可 。
牛奶行业发展趋势
目前世界乳品市场虽然呈现常温奶和巴氏奶并存的局面 , 但是很多国家是以常温奶为主 , 占据着乳品市场的绝大多数市场份额 。 比如 , 比利时的常温奶市场占有率为96.7% , 西班牙为95.7% , 葡萄牙为92.9% , 德国和意大利均接近60%;即使在巴氏奶及其加工工艺–巴氏灭菌法的发源地法国 , 常温奶的市场份额更高达95.5%;在现阶段以巴氏奶为主的英国 , 政府也已经计划2020年使常温奶市场份额提升至90% 。
在中国 , 具体国情也决定了常温奶占据市场主流的局面 。 中国跨越的纬度大 , 地形复杂 , 牛奶主产区位于北方 , 而大量消费市场在南方 , 只能通过发展运输半径大的常温奶进行“北奶南运” , 才能有效解决全民饮奶的问题 。 而巴氏奶保质期较短 , 无法抵御消费波动导致的产品过期等问题 , 反而易引发倒奶情况出现 。
未来牛奶行业发展趋势 , 中国常温奶市场份额将提升至90%
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