话晴空|温州抽检市面上现制奶茶，结果惊人！普遍含大量咖啡因，最高相当5.5罐红牛
【话晴空|温州抽检市面上现制奶茶，结果惊人！普遍含大量咖啡因，最高相当5.5罐红牛】近期 ， 温州市市场监管局对市面上现制现售的奶茶随机抽样70批次 ， 分别进行监督抽检和风险监测 。 从检验结果可知 ， 随机抽查的70批次奶茶甜味剂所检项目均符合国家标准 ， 质量总体情况良好 。 由于糖含量、茶多酚、咖啡因、反式脂肪酸含量暂无国家限量标准 ， 检测结果不做判断仅供消费者参考 。
奶茶总糖含量不低
风险监测20批次正常甜度奶茶中总糖含量为1.3g/100g~11.1g/100g ， 单位总糖含量最高的奶茶单杯糖量约为55.5g（相当于12块方糖量） 。 依据《中国居民膳食指南（2016）》建议“控制添加糖的摄入量 ， 每天摄入不超过50g ， 最好控制在约25g以下” ， 有8批次奶茶含糖量超过了25g 。
普遍含有大量咖啡因
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂 ， 喝多了会导致失眠 ， 甚至有的会心跳加速、心慌等 。 检测结果显示 ， 风险监测 20批次样品均检出咖啡因 ， 平均含量为 194mg/kg 。 咖啡因含量最高的奶茶 ， 一杯含量高达 550mg/kg ， 相当于2.5杯中杯美式咖啡或者5.5罐红牛 。
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