中国饭店协会倡议：制止餐饮浪费、倡导绿色消费
新华社北京8月13日电（采访人员王雨萧）中国饭店协会13日发布《关于制止餐饮浪费、倡导绿色消费的倡议书》 ， 号召饭店餐饮行业大力弘扬节约理念 ， 制止餐饮浪费 ， 倡导绿色消费 。
倡议书提到 ， 饭店餐饮业要通过张贴宣传标语、放置提示牌、菜单提醒以及公众号、小程序、直播等方式 ， 积极营造文明用餐、节俭消费的良好氛围 。 饭店餐饮企业要推进餐饮节约、绿色发展常态化 ， 通过小份菜和套餐开发、提供公筷公勺、分餐制服务等养成健康用餐方式 。 在订餐、点餐、加餐等环节 ， 及时提醒顾客理性消费 ， 并在餐后主动提供打包服务 。
倡议书指出 ， 要发展绿色宴席 ， 饭店餐饮企业在提供宴席服务时 ， 要科学设计菜单或套餐 ， 合理安排宴席流程和餐台数量 ， 引导顾客理性消费 。 鼓励自助餐企业采取奖惩措施 ， 提醒顾客按需、少量、多次取餐 ， 增强顾客节约消费的主动性 。
【中国饭店协会倡议：制止餐饮浪费、倡导绿色消费】倡议书表示 ， 饭店餐饮企业应进一步加强精细化、数字化、科技化管理 ， 通过数字化管理合理采购 ， 降低损耗和存货；鼓励中央厨房等集中初加工配送形式 ， 减少原材料浪费；加强基地建设 ， 提升食材质量 ， 减少前端食物浪费 。 同时 ， 总结典型经验 ， 树立绿色发展典范 。
推荐阅读
- 王俊凯|英雄联盟中国区品牌代言人周杰伦&王俊凯，我心目中的电竞男主！
- 海报视频｜仍在救援！山西临汾一饭店坍塌|海报视频｜仍在救援！山西临汾一饭店坍塌 已致5人遇难 医院目击者：救护车就没停过
- 中国东部|河南北部、东部、南部有福了? 有限的降雨将发生在这里
- 声音|代表山东征战《中国好声音》“低音炮”小伙回青献艺
- 古都正|中国千年古都正在崛起“硬科技”
- |为中国汽车品牌的担当点赞 长城皮卡召回部分长城炮
- 暴雨蓝色预警！四川云南等地局地有大暴雨来袭
- 山西临汾一饭店发生坍塌 应急管理部、住建部已派工作组赶赴现场
- 山西襄汾聚仙饭店坍塌 村民：二层彩钢房系后期加盖
- 美媒：中国没有战机能拦U-2，但有办法将其击落