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国家统计局：汛情致7月猪肉价格涨85.7%，未来大涨可能性低

南都讯 8月14日 ， 国务院新闻办公室举行新闻发布会 ， 国家统计局新闻发言人付凌晖介绍今年7月份国民经济运行情况 。
付凌晖称 ， 7月份食品价格同比上涨13.2% ， 占整个居民消费价格总涨幅的99.3% ， 所以食品价格是推动7月份居民消费价格上涨的主要因素 。 影响食品价格上涨从结构上来看主要是两个因素 ， 一个是猪肉价格上涨85.7% ， 二是鲜菜价格上涨7.9% 。
他表示 ， 猪肉价格上涨主要是两方面因素：一方面是由于随着企业复工复产 ， 餐饮服务逐渐恢复 ， 对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大；另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响 ， 影响到猪肉价格涨幅过大 。
对于猪肉价格 ， 去年以来由于一些不合理的限养禁养措施 ， 生猪产能受到了一定影响 。 各级政府及时增加了生猪产能 ， 从调查情况看 ， 生猪存栏量在逐季上升 ， 但从供给情况看 ， 生猪生产供给还处于紧平衡 ， 价格高位运行会持续一段时间 ， 总的看猪肉价格大幅上涨可能性不大 。
鲜菜价格主要是短期因素的冲击 ， 汛情影响生产和调运 。 鲜菜生长周期比较短 ， 对整体价格影响不会产生明显推动 。

南都采访人员 蒋小天 发自北京
【国家统计局：汛情致7月猪肉价格涨85.7%，未来大涨可能性低】编辑：吴斌


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