慢妈大厨房|别再买添加剂过多的火腿肠了，教你在家自己做，营养丰富做法简单
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Hello大家好 ， 我是小编 ， 用心做好最平淡的一日三餐！
今天我在家给孩子做了火腿肠 ， 没有任何添加剂 ， 也没放太多调料 ， QQ弹弹的 ， 口感也好 ， 孩子特别喜欢 。
我用的鸡肉和虾肉 ， 营养丰富 ， 脂肪含量少 ， 还含有多种孩子发育所必须的 ， 微量元素和矿物质 ， 维生素种类多 ， 而且做出来的长肉质细滑 ， 滋味鲜美 ， 多吃也不会发腻 ， 不用担心因动物性脂肪而使人体受到伤害 ， 加入了香甜的玉米粒 ， 丰富了口感 ， 孩子吃起来也更有趣了 。
取一块儿鸡胸肉 ， 切成丁 ， 放在绞肉机里 。
【慢妈大厨房|别再买添加剂过多的火腿肠了，教你在家自己做，营养丰富做法简单】
200克大虾去头 ， 去壳 ， 去虾线 ， 也一同放在绞肉机里 ， 打成细腻的肉泥 。
再放入一把玉米粒 ， 适量的盐 ， 白糖 ， 蚝油 ， 再打入两个鸡蛋的蛋清（只用蛋清） 。
用筷子沿着一个方向使劲搅拌 ， 饺子肉馅儿黏稠拉丝 。
模具中刷油 ， 把较好的肉馅放在裱花袋中 ， 再挤到香肠模具里 。 盖上模具盖子 。 开水上锅 ， 中火蒸15分钟左右 ， 取出之后倒扣脱模 。
口感Q弹的鸡肉虾肠就做好了 ， 再加上玉米的清甜 ， 是我给孩子最放心的零食 。 有空的家长朋友也来做一起来吧 。
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