大众报业·海报新闻|深度调查丨餐饮浪费如何触目惊心？山东粮价、储备情况如何？( 二 )
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制止浪费行为 ， 山东做得如何？
走访过美国、英国、日本、韩国等十几个国家的王法宏提出 ， 这些国家的待客方式值得我国借鉴、学习 。
“这些国家在就餐时 ， 都是提倡一人一份饭 ， 坚决杜绝浪费 。 ”王法宏认为 ， “我们应该对餐饮文化来一次彻底改革 。 期待国家有关部门尽快推进制止餐饮浪费行为立法工作 ， 让孩子们从小就树立‘浪费就是犯罪’的观念 。 ”
近日 ， 大众网·海报新闻采访人员实地走访各大餐厅、饭店 ， “舌尖上的浪费”现象其实已经大有改观 。 几乎所有的餐饮饭店在餐桌、墙面等醒目位置 ， 悬挂、张贴了“光盘行动”“浪费可耻、节约为荣”等宣传标语；大部分餐厅推出了“小份菜”“半碗饭”菜品 ， 并提供打包服务；很多酒店将喜宴菜品从每桌20份“瘦身”到12份左右 ， 既节省了费用 ， 又杜绝了浪费 。
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【大众报业·海报新闻|深度调查丨餐饮浪费如何触目惊心？山东粮价、储备情况如何？】8月12日 ， 山东省粮食和物资储备局、省旅游饭店协会等政府部门、社会组织纷纷发起倡议 ， 呼吁消费者树立“爱农节粮”情怀 ， 拒绝餐饮浪费 ， 摈弃“爱面子”“讲排场”陋习 ， 努力争做保障粮食安全的践行者 。
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