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上游新闻|国新办发布|汛情致鲜菜猪肉价格上涨 但猪肉大幅上涨可能性不大

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8月14日 ， 国新办就7月份国民经济运行情况举行发布会 ， 国家统计局新闻发言人付凌晖介绍 ， 7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响 ， 影响到猪肉价格和鲜菜涨幅过大 ， 但是总的看猪肉价格大幅上涨可能性不大 ， 此外全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的 。
上游新闻|国新办发布|汛情致鲜菜猪肉价格上涨 但猪肉大幅上涨可能性不大
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▲国家统计局新闻发言人付凌晖 。 图片来源/国新网
付凌晖表示 ， 影响食品价格上涨从结构上来看主要是两个方面 ， 一个是猪肉价格上涨 ， 7月份猪肉价格同比上涨85.7% ， 影响居民消费价格上涨幅度是2.3个百分点；二是鲜菜价格7月份同比上涨7.9% ， 影响居民消费价格近0.2个百分点 。 这两项对于整体的居民消费价格的上涨是主要推动因素 。
猪肉价格上涨主要是两方面因素：一方面是由于随着企业复工复产 ， 餐饮服务逐渐恢复 ， 对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大；另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响 ， 影响到猪肉价格涨幅过大 。
去年以来由于一些不合理的限养禁养措施 ， 生猪产能受到了一定影响 。 各级政府及时增加了生猪产能 ， 从调查情况看 ， 生猪存栏量在逐季上升 ， 但从供给情况看 ， 生猪生产供给还处于紧平衡 ， 价格高位运行会持续一段时间 ， 总的看猪肉价格大幅上涨可能性不大 。
付凌晖介绍 ， 食品价格稳定还是有很好的基础 ， 食品价格中最主要的还是粮食 。 目前看我国粮食库存比较充足 。 今年的夏粮也实现了丰收 ， 创历史新高 ， 夏粮产量比上年增长0.9% 。 总的看 ， 这些年农业投入逐步增加 ， 粮食稳定还是有比较好的基础 。 全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的 。
【上游新闻|国新办发布|汛情致鲜菜猪肉价格上涨 但猪肉大幅上涨可能性不大】上游新闻采访人员 李洪鹏
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