湖南省市场监督管理局|2批次“郸贝”红油豆瓣检出禁用物质罗丹明B
新京报讯（采访人员 刘欢）8月14日 ， 新京报采访人员从湖南省市场监督管理局了解到 ， 在新一批的食品安全抽检中 ， 有2批次“郸贝”红油豆瓣检出禁用物质罗丹明B ， 另有1批次牛板筋检出菌落总数超标 。
抽检公告显示 ， 标称怀化市鹤城区富顺三鑫调味品厂生产的“郸贝”红油豆瓣（1000克 2020/5/24）和红油豆瓣（500克 2020/5/24） ， 分别检出罗丹明B含量为0.0784mg/kg、0.0772mg/kg 。 根据食品安全国家标准 ， 罗丹明B在豆瓣酱中不得检出 。
湖南省市场监督管理局表示 ， 罗丹明B又称玫瑰红B或碱性玫瑰精 ， 是一种化学染料 ， 长期大量摄入该物质可能造成急性或慢性中毒 。 调味品中检出罗丹明B的原因可能是企业为了使产品颜色鲜亮 ， 违法添加该物质 ， 或采购的原料中添加了该物质 。
此外 ， 还有1批次标称长沙市心齐食品有限公司生产的“齊晶”牛板筋（15克 2020/6/22） ， 检出菌落总数超标 。
据了解 ， 菌落总数主要用来评价食品清洁度 ， 反映食品在生产过程中是否符合卫生要求 。 菌落总数超标 ， 可能是企业所使用的原辅料初始菌数较高 ， 或未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件 ， 或者产品包装密封不严 ， 储运条件控制不当等导致 。
新京报采访人员 刘欢
【湖南省市场监督管理局|2批次“郸贝”红油豆瓣检出禁用物质罗丹明B】编辑 祝凤岚 校对 陈荻雁
推荐阅读
- 外汇局官网|外汇局：8月我国外汇市场运行保持平稳，外汇供求基本平衡
- 新华网客户端|河北曲周：童车企业转型升级拓展海外市场
- 金融市场|券商半年“成绩单”背后，这些信号值得关注！
- 金融市场|券商半年“成绩单”背后，这些信号值得关注
- 第一财经|洪磊：期货市场自然人超95%，探索拓展纠纷多元化解机制
- 周到|金煌煌“古着”批发市场乱象调查：走私？售假？检疫消毒盲区？
- 国际金融市场|券商半年“成绩单”背后，这些信号值得关注！
- 新华网|国家市场监管总局等4部门联合部署秋季学校食品安全工作
- 上海检察|“嘉昆太”探索社区矫正检察监督一体化
- 新华社|2020服贸会 | 线下线上“齐开工” 爱尔兰展商借服贸会拓市场