积食|容易积食上火的宝宝,建议每天早餐做到这3点,就可以放心吃了( 三 )
食材:
白萝卜小半根 , 豆腐半块
大白菜2片, 雪藕面 25g
做法:
①白萝卜切片 , 豆腐切小块 , 大白菜切碎备用 。
②锅里倒入清水和白萝卜焯水 , 去掉白萝卜的苦涩味 。
③锅里重新烧水 , 放入面条 。水再次沸腾后 , 白萝卜和豆腐放入砂锅中 , 大火烧开转中火煮2分钟 。
④大白菜入锅再煮1分钟后关火 , 撒盐 , 捞出 。
3.西红柿百合面:阴虚燥热
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酸甜的西红柿开胃生津;百合润肺 。滋养好肺脏这个水上之源 , 全身都会感觉水润润的 。
最后再切三四片生姜丢进去 , 平衡一下西红柿和百合的凉性 , 燥热火气也就下来了 。
食材:
西红柿 半个,百合 5g
生姜 4片,雪藕面25g
做法:
①西红柿切小块 , 热油略微翻炒一下 , 盛出备用
②锅里清水烧开 , 转中火先放入百合煮7分钟 。
③随后放入面条 , 姜片 , 和西红柿 , 再煮3分钟即可关火 。
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