睫错谈历史|看天农、富凤、德康、参皇等企业如何“危”中寻“机”,活禽禁售( 二 )
没有夕阳产业 , 转变心态很重要
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杨福剑
广西参皇养殖集团公司
总裁助理
疫情将带来多久的影响 , 在我看来这个时间需要好好区分 。 如今疫情才过了第一阶段的高峰期 , 对行业的影响虽然很大 , 但现阶段的影响还不是最大的 。 第二阶段则是疫情缓解期 , 结合如今国内外的疫情情况可以暂且估算这个缓解期为6个月 。 但在这段时间内各企业的亏损也会让企业面临很大的经营问题 。
而第三阶段才是疫情的消除期 , 乐观的来看这个阶段将会在年底 。 但在疫情之后鸡价是否会迎来暴跌之后的暴涨 , 仍然有待考究 。
所以本次疫情对国鸡产业带来的影响 , 第一点来说 , 就是从业者应该思考 , 从红利期到急刹车的这个教训 , 告诉我们企业不管发展多好 , 一定要做好风险管控 。
第二点对于行业的影响来看 , 本次疫情的影响也是有利有弊 。 短期来看 , 疫情对行业的经济、从业者的心理等都造成了很大的影响 。 但从产业发展的角度来看 , 本次的疫情也促使着企业提高生产管理和成本控制能力 , 同时消费者对肉禽蛋奶的认知会更加成熟 , 增长性会更快 。 
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第三点是活禽的禁售 , 虽然这对行业造成了很大的损失 , 但实际上我们更应该感谢“二师兄” , 如果不适合猪肉的短缺 , 活禽禁售的力度可能会更加的大 。
第四点就是在如此危急的关头 , 总会有一些群体出现来引领行业的发展 , 没有夕阳的行业 , 只有夕阳的企业 。 一些优势企业在危机中会形成新的发展 。 随着政策的叠加 , 也需要活禽企业做出更多的变化 , 从量到质 , 从有到优 。
最后对于活禽依赖的问题 , 我认为不存在摆不摆脱的问题 , 而是企业的心态问题 。 鲜活是一个附加值 , 当活禽市场萎缩后 , 也还是会有这个市场 , 只是企业主要生产模式以及配套的改变 。
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