ZAKER生活|另一个立顿or茅台??转折来了!两大茶企冲刺A股!( 二 )
90后茶企老板孙先生就是其中之一 。 家里有茶山的他 , 2017年自立门户开了一家茶叶店 , 安吉白茶、黄金芽、安吉红茶是浙江人孙先生店里的主打 。
“中国茶世界闻名 , 但是中国茶有产地无品牌 , 也是事实 。 ”孙先生介绍道 , 我们说起有名的茶 , 会想起西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰 , 每种茶的前边都是产地 , 而不是品牌 。
热播剧《三十而已》中 , 村长曾在茶山上对顾佳说道 , “机械化程度再高 , 还是要靠人工手采 , 你要辨别最好最嫩的茶叶尖 , 然后用手指掐尖 , 这一步是机器完全替代不了的 。 ”
在孙先生的实际经营当中 , 他也感觉到在国内的茶叶市场 , 精品的货量走得比通货好 , 而这恰恰是“立顿们”的相反的方向 。
“在我看来 , 立顿和中国茶根本不是一个概念 。 中国茶是农业基础上的加工销售体系 , 而立顿则是工业化体系下的茶产品加工包装和销售 。 ”孙先生认为 , 中国茶立足农产品 , 讲究的是品质和特色;立顿则植根于工业品 , 所以更像一家标准化的茶叶食品公司 。
要在几千年茶文化的中国人面前打高端牌 , 无异于班门弄斧 。 因而 , 在传统茶商眼中颇为廉价的袋泡茶立顿 , 反其道而行之 , 瞅准没那么讲究茶文化的年轻人这一空档 , 打造出快销节奏下的工业化茶产品 。
“中国茶企难上市的根本原因在于未形成工业化体系 。 ”安溪铁观音集团董事长刘纪恒曾公开指出 , 在这样的情况下 , 企业就难以做强 , 因而也不受资本的重视 。
“茶叶的品类本就足以让人眼花缭乱 , 更何况同一品类 , 不同产地、不同时令、不同时间采摘的茶叶在质量和价格上都千差万别 , 想要标准化和统一定价难度很大 。 ”孙先生表示 。
由此看来 , 茶叶的标准化与高端定位 , 似乎有着天然的矛盾 。 中国茶企的领头羊将会是另一个立顿还是另一个茅台 , 不由得让人期待 。
作者:左宇坤
北京联盟_本文原题:中国茶企冲刺A股!谁能成为茶中茅台、力战英国立顿
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