江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

烤玉米|烧烤怎么做？大叔教你烤玉米，外焦里嫩，香气扑鼻，家人喜欢！

前两天大叔刚和朋友问起 ， 不知什么时候能烤苞米 ， 朋友告诉我 ， 大地的苞米还得几天 ， 在东市场看到有卖用大铁箱子烤的苞米 ， 哪里感觉就是不一样呢？傍晚 ， 骑着车子晃晃悠悠走了一圈 ， 回到楼下时 ， 前边烟熏火燎的什么情况？原来是三个小青年蹲在地上 ， 不知哪弄来一个大铁盆和柴草 ， 在盆里点着了 ， 乌烟瘴气的烤苞米呢 。白烟升腾 ， 火苗一窜一窜的 ， 盆子里燃着的柴草火星迸溅 。有个小伙子举着手机拍照 ， 我恰好看到他手机里的画面——哇塞！精彩！
烤玉米|烧烤怎么做？大叔教你烤玉米，外焦里嫩，香气扑鼻，家人喜欢！
文章图片

文章图片

他拍到那个画面又清晰、又生动 ， 色彩层次构图哪哪都那么好 ， 都差点要和他商量借个图呢！相信每个爱吃烧烤的人 ， 都一定会爱上这款秘制烤玉米！在玉米还是嫩嫩的时候掰回家 ， 到爷爷家的敞火坑里面把火红的柴火碳扒拉出来 ， 玉米放在旁边 ， 边烤边翻 ， 渐渐地玉米的清香味烤出来 ， 等玉米全部烤的焦黄就可以吃了 。那时候管什么干净不干净的 ， 烤熟了直接吃 。我一直觉得烤出来的玉米比煮出来的好吃 。你们呢？这种被称为薯片的食物 ， 可炸可煮 ， 可做零食可做菜 。话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做烤玉米 ， 希望你吃得开心~
烤玉米|烧烤怎么做？大叔教你烤玉米，外焦里嫩，香气扑鼻，家人喜欢！
文章图片

文章图片

玉米棒 2根 、牛奶适量 、蜂蜜 3勺、蒜蓉辣酱1勺 、生抽2勺 、蚝油1勺 、孜然粉适量、黄油1勺、胡椒粉适量
1、首先拨开玉米放入蒸箱蒸熟 ， 碗里放入生抽 ， 一勺蒜蓉酱拌匀；
烤玉米|烧烤怎么做？大叔教你烤玉米，外焦里嫩，香气扑鼻，家人喜欢！
文章图片

文章图片

2、然后将蚝油、融化黄油、牛奶、蜂蜜和胡椒粉加入搅拌 ， 烤盘里放上锡纸 ， 在玉米周身均匀刷上酱料 ， 留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料；
烤玉米|烧烤怎么做？大叔教你烤玉米，外焦里嫩，香气扑鼻，家人喜欢！
文章图片

文章图片

3、最后选择风扇烤预热220度 ， 放入烤箱 ， 30分钟 ， 中途给玉米翻面 ， 再将刷一遍酱料即可上桌开吃啦~
【烤玉米|烧烤怎么做？大叔教你烤玉米，外焦里嫩，香气扑鼻，家人喜欢！】烤玉米|烧烤怎么做？大叔教你烤玉米，外焦里嫩，香气扑鼻，家人喜欢！
文章图片

文章图片

外焦里嫩 ， 香气扑鼻的烤玉米就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、玉米做法很多 ， 可以根据个人喜好来自行选择；
2、不喜欢吃甜 ， 可以不放蜂蜜 。
还有更多美食等你呢~
自己在家做烘焙 ， 大叔教你马卡龙 ， 外酥里软 ， 香甜味美 ， 超好吃！
在家做小零食 ， 大叔教你苏打饼干 ， 酥脆味美 ， 简单易学 ， 超好吃！
下方留言处可以分享你们心中的想法哦~看完记得回来点个赞哦！


    推荐阅读


    上一篇：失眠|为什么半夜三更总是“自然醒”？原来是身体这3处堵了，切勿忽视

    下一篇：双鱼座|双鱼座这到底是为什么？