烹饪|不炒不煮，西红柿鸡蛋也能做出高大上吃不起的样子( 二 )
步骤2
将番茄的头 ， 切下 ， 留做备用 。
步骤3
将番茄里面的果肉挖空 ， 留出大概5mm的边 。 （挖的时候不要挖得太薄 ， 不然烤了之后容易破）
步骤4
将鸡蛋打入碗中 。
步骤5
将鸡蛋黄及部分鸡蛋清装入番茄容器加入鸡蛋的时候最好是先放少许蛋清 ， 再放蛋黄 ， 保证蛋黄在最上面 ， 好看也好吃
步骤6
在烤盘上刷上一层黄油 。
步骤7
将番茄容器放在烤盘上 ， 撒上少许食盐和黑胡椒 。
步骤8
浇上适量橄榄油 。
步骤9
烤箱200度预热5分钟 ， 200度烤3分钟 。
步骤10
这时候的鸡蛋处于5分熟状态 ， 蛋黄还是流质的 。 将20g芝士切成丁 ， 洒在鸡蛋上面 ， 与鸡蛋融合 。
步骤11
继续进入烤箱 ， 200度烤5分钟 。
步骤11
再将剩下的芝士 ， 切成厚片 ， 铺在鸡蛋上面 。
步骤12
入烤箱 ， 200度烤5-8分钟即可 。
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭！「客家炒米苔目」Ｑ弹咕溜，单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼，添加水果和酸奶，制作零难度，家人爱吃又健康