|北京帮扶“脱水蔬菜”,让草原农户搭上“致富快车”
“前些年我种白菜 , 但白菜收购价低 , 自从引进了脱水蔬菜厂 , 我就改种圆白菜了 , 圆白菜产量高 , 能挣钱 。”近日 , 内蒙古乌兰察布市化德县朝阳镇小东滩村菜农张英高兴地说 。
化德县是北京市东城区对口支援的国家贫困县 , 也是乌兰察布市8个国贫县之一 。在北京对口帮扶下 , 乌兰察布8个国贫县已在今年3月全部脱贫摘帽 。截至今年3月5日 , 化德县还剩建档立卡贫困户137户310人 。
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农户正在脱水蔬菜车间加工圆白菜干菜 。
嘉德农业科技食品有限公司是当地一家脱水蔬菜加工销售企业 , 年生产量可达一万亩 , 加工产品主要以圆白菜、胡萝卜为主 。
脱水蔬菜又称复水菜 , 是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作 , 脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜 。脱水蔬菜保持蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变 , 既易于贮存和运输 , 又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节 。相比较其它鲜菜而言 , 脱水蔬菜具有体积小、重量轻、运输食用方便等特点 。
2019年 , 东城区赴化德县挂职干部团队牵线搭桥 , 促成嘉德农业科技食品有限公司与北京京诚集团、化德县农科局签订三方合作协议 , 协调京蒙帮扶资金400万元、京诚集团资金400万元 , 建设脱水蔬菜加工车间500平方米、圆白菜半成品仓库1700平方米、胡萝卜半成品仓库1150平方米 , 并购买了部分先进的生产设备 , 助力化德县贫困群众搭上了“致富快车” 。
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“以前种菜动不动赔钱 , 北京助力扩大脱水蔬菜规模后 , 收入比以前高多了 。”种植户任志国说 。
“我们每天生产600吨、消化100亩地的蔬菜产量 , 贫困户的菜收购价比咱们普通种植农户每斤高3分钱 , 助力地方脱贫攻坚 。”嘉德农业科技食品有限公司总经理张海明说 。
公司采取“企业+基地+农业”的产业化经营模式 , 按保底价和农户签订种植收购合同 , 为农户提供蔬菜种子 , 并在种植过程中给予技术指导 。
【|北京帮扶“脱水蔬菜”,让草原农户搭上“致富快车”】自公司投入运营以来 , 共发展订单24240亩 , 与朝阳镇13个行政村668户农民签订种植合同 , 其中 , 贫困户261户 , 贫困户保底收购价每吨420元 , 非贫困户每吨360元 。三年来 , 农民总创收菜款达3770万元 。
“化德县圆白菜质量好、产量大 , 但原来储存成本高、销售渠道又不是很畅通 , 造成质高价低 。通过订单+保护价 , 让农户种菜有收入 , 家门口有蔬菜加工车间 , 又能以产业带动贫困户就业 , 一举多得 。”东城区赴化德县挂职干部、化德县副县长高鹏说 。今年 , 化德县计划实施京蒙扶贫协作和北京东城区援助项目18项 , 总投资7539万元 , 重点用于产业合作、消费扶贫、劳务协作、人才培训等方面 , 保证剩余建档立卡贫困户今年底前脱贫致富 。
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