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|平台启航永不落幕 金沙滩啤酒城将利用平台思维推进常态化运作

|平台启航永不落幕 金沙滩啤酒城将利用平台思维推进常态化运作
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8月16日晚,金沙滩啤酒城里,许多游客赶在啤酒节最后一天来到这里游玩 。
□文/半岛全媒体采访人员　王好　图/半岛全媒体采访人员　孟达　吴璟
8月16日晚,第30届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城华丽闭幕 。17天的啤酒狂欢季期间,除了美酒美食、灯光烟火等味蕾与视觉的极致享受,商贸展销、时尚演艺、文化体验等6大类200余场活动,尽显青岛时尚范儿 。与此同时,通过“线上+线下”全新办节模式,触发在线收看曝光量9472.3万余次,话题总阅读量24644.9万余次 。特殊背景下,作为国内第一个正常举办的大型节庆活动,“三十而立”的青岛国际啤酒节逆势突围,用一场完美体验赢得世界瞩目 。可以说,站在风口之上为青岛国际啤酒节掀开了里程碑式的新篇 。金沙滩啤酒城运营方青岛黄岛发展(集团)有限公司党委书记、董事长刘书武接受采访人员采访时表示,闭幕不落幕,啤酒城将继续发挥平台化思维创新推进常态化运作,持续放大啤酒节IP效应,呈现永不落幕的啤酒节 。
■6年磨砺
醉美西海岸惊喜不断
“啤酒之城”是青岛西海岸新区打造的四张城市名片之一,金沙滩啤酒城是“啤酒之城”城市名片的核心载体 。从2015年青岛国际啤酒节主会场来到西海岸新区,加上本届啤酒节,已经在金沙滩啤酒城连续举办6届 。6年来,西海岸新区谋全区之智、举全区之力,使啤酒节在传承中创新、在创新中超越 。可谓一年一主题、年年有突破 。
2015年,西海岸新区承办的首届啤酒节——“海上啤酒节”开启了啤酒节在西海岸持续辉煌的序幕 。2016年、2017年,西海岸新区又相继筹办了以“智慧”和“音乐”为主题的两届啤酒节,节庆规模、参节人数、游客满意度年均大幅提升 。2018年,以“上合啤酒节”为主题,创出了“六个之最” 。2019年,以“活力啤酒节”为主题,创下惠民力度、参节人数、啤酒种类、文体活动、国际化程度、宣传营销、拉动效益七个历史新高 。啤酒节期间,共接待海内外游客720余万人次,带动全区接待境内外游客1000多万人次 。2020年,疫情防控背景下,30岁的青岛国际啤酒节全面挖掘办节新机遇,以“时尚啤酒节”为主题,历史上首次打造“云上啤酒节”,以啤酒为媒策划各类时尚活动,实现线上、线下两个狂欢体验 。
经过6年的建设,目前园区占地面积1200亩,建筑面积4.5万余平方米,被誉为世界上最大的啤酒文化主题广场 。可以说,在硬件条件上,基础设施已经非常完善,服务功能不断健全；在运行管理上,已经形成一套完整的啤酒节运行和常态化运营模式 。
■完美体验
游客赞誉不输迪士尼
“没想到啤酒城里面这么大,好吃的好玩的也有很多,啤酒种类应有尽有,大人们喝得尽兴,小孩子在梦幻岛游乐区畅玩,更像是一个主题乐园,整体体验比起迪士尼来也并不逊色 。”从济南过来的石先生告诉采访人员 。
而在OTA等在线平台的景区用户评价区,不少网友跟石先生有着相同的感受 。在美团APP,截至8月16日,第30届青岛国际啤酒节获得的超过2700条网友点评中,五星高分好评超过9成 。
“我们要把青岛国际啤酒节打造成为青岛的独立‘IP’,园区体验是非常重要的价值体现 。”刘书武透露,事实上伴随着第30届青岛国际啤酒节会期的推移,运营团队也在密切关注查找改进空间,并且已经基本圈定了下一步的园区提升重点 。作为“啤酒之城”的核心载体,金沙滩啤酒城下一步将致力于打造青岛市地标性城市公共文化空间,并重点从公共文化空间的公共性、开放性、文化性、功能性等方面出发,深入挖掘啤酒文化、节庆文化、城市文化、地域文化,让金沙滩啤酒城连接起游客对这个节会、对这座城市的文化记忆和美学记忆,将金沙滩啤酒城打造成为知名的文化地标、旅游地标、城市地标,更好地承载起青岛国际啤酒节举办场地的功能,与青岛国际啤酒节相得益彰,共创品牌 。


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