美食猎人小奥|一道小众的美食荷叶炒蛋，快来看看吧
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最近天气真的是越来越热了 ， 我们大家在吃饭的时候 ， 也是越来越没有胃口了 ，特别是对于一些比较油腻的食物 ， 真的是一点胃口都没有
我们大家在夏天家里做饭时候 。 每天都会做一些清淡的食物 ， 这样在炎热的夏天会有胃口吃饭
今天小奥分享一款荷叶炒蛋 。 一起来学习吧
【荷叶炒蛋】
食材：嫩荷叶 ， 鸡蛋 ， 十三香
1.烧开水将荷叶焯一下 ， 焯好后放入盛有凉水的盆中冰一下 ， 捞出切碎
2.将切好的荷叶装入碗中 ， 打入鸡蛋
3.把鸡蛋和荷叶搅拌均匀 ， 起热油锅煎炒（跟香椿炒蛋一样的步骤）
4.炒熟了以后 ， 撒点是十三香 ， 再翻炒几下 就装盘
夏天荷叶的清香和鸡蛋一起 ， 特别开胃
【美食猎人小奥】
【美食猎人小奥|一道小众的美食荷叶炒蛋，快来看看吧】资深美食专家
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