食品|农贸市场怎么逛?小龙虾怎么吃?国家卫健委最新提示( 二 )


对于集体食堂、餐馆等重点场所的工作人员 , 工作期间除穿戴必要的工作服(帽)、口罩 , 还要勤洗手(接触食物前、加工食物前及加工过程中接触其他物品、便后等都要洗手);要及时清洗和消毒公共接触物品(如水龙头、门把手、冰箱冰柜、各种电器开关按钮等)表面 , 保持食物加工操作间接触台面、刀板等加工器具和容器的清洁干燥 , 及时清理厨余垃圾 。
农贸市场食品从业人员要避免直接入口的散装食品长时间敞开放置 。
(来源:国家卫健委网站、健康湖北 , 湖北新闻)
【编辑:符樱】


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