产科王医师|煮玉米用凉水煮？还是热水煮？一直都煮错了，难怪不够糯！
【产科王医师|煮玉米用凉水煮？还是热水煮？一直都煮错了，难怪不够糯！】快乐源于心境 ， 健康在于快乐 。 现在的人们随着年纪的增加 ， 身体不如以前 ， 疾病也越来越多 ， 很多时候都是因为我们没有足够的医学知识 ， 不能自己注意 ， 其实 ， 很多问题都是可以避免的 。 我是产科王医生 。 如果您想改变 ， 请跟我一起走进养生的大门 ， 给人生很多健康！
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很多人煮玉米喜欢先把玉米的皮完全剥掉 ， 然后再下锅煮玉米 。 其实 ， 这个方法是错误的 ， 煮玉米前只需要剥去外面一层皮 ， 玉米带皮煮能让玉米更香香甜 ， 玉米味更浓 ， 煮完之后再剥玉米皮也更方便快捷 。 
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而且玉米皮是良好的保护罩并且含有天然色素 ， 稍微留一点玉米皮能让玉米粒更加充分地吸收水分 ， 煮出来的玉米粒也能更加饱满 ， 颜色也更加鲜亮可人 。 煮玉米用凉水更好 ， 用热水煮玉米更省时间 。 用凉水煮虽然时间长 ， 但是玉米煮的时间越长越香 ， 所以更加推荐用凉水煮玉米 。 如果只煮玉米粒 ， 可以用温水 。 那么 ， 玉米具体该怎么煮呢？
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1.锅里倒上适量水 ， 放入已经剥好的玉米 ， 煮二十分钟左右即可 。 2.在碗里倒入半碗水 ， 并混入适量盐 ， 将盐和水充分混合备用 。 3.玉米煮熟后剥皮 ， 把提前调配好的盐水倒在玉米上 。 玉米表面涂盐水能平衡渗透压 ， 使玉米粒的表面不容易皱 ， 颗粒更加饱满 。 
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玉米当中含有大量烟酸 ， 烟酸是一种特殊的营养素 ， 但是这种营养素不容易被人体吸收 ， 堆积过多还可能引起消化不良 ， 煮玉米的时候加一点小苏打或者食用碱 ， 能够帮助烟酸更好的分解 ， 让人体更容易吸收烟酸 。 这样的玉米营养更丰富 。 玉米当中含有丰富的维生素E ， 经常摄入维生素E能改善皮肤 ， 促进血液循环、增加皮肤营养和减缓皮肤衰老速度 。 而且玉米中还含有特殊的玉米黄质和黄体素 ， 对于改善实视力、缓解眼疲劳有很大作用 。 
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玉米发源于中美洲 ， 在中美洲地区的人高血压的发病率非常低 ， 这和他们经常食用玉米有很大关系 。 玉米胚芽的营养元素也很丰富 ， 很多人吃玉米只吃黄色的果肉部分 ， 这样会损失很多营养！吃玉米白色胚芽能够缓解皱纹、缓解精神疲劳、促进新陈代谢和是皮肤更加细滑 。 煮玉米营养丰富 ， 对身体健康还能美容养颜 ， 粒粒饱满 ， 十分诱人！
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