|首辆“逸小兔”流动餐车亮相宝山，早餐超70款！家门口菜场供应55种面点
8月18日上午 ， 上海首批、宝山首辆“逸小兔”房车版流动餐车进驻庙行镇智力产业园卓越广场 ， 开展营运服务 。这也意味着 ， 宝山区早餐工程“流动餐车＋早餐服务”全面铺开 。
采访人员在现场看到 ， 上海逸刻新零售网络科技有限公司旗下“逸小兔”流动餐车 ， 可谓“小身材大功能” 。营业时 ， 车身一侧打开就是服务柜台 ， 餐车前支起一个临时餐篷 。餐车内冰箱、空调、加热炉、煎饼机、油烟机配备齐全 。提供超过70款精选早餐 ， 品类覆盖鲜/酸牛奶、现烤烘焙、健康谷物、中式烘焙等 。除了提供充满烟火气的油条、锅贴、三明治、咖啡豆浆等热食外 ， 还有十多款10元以内的高性价比套餐 。通过小程序 ， 即可线上下单 ， 线下取货 ， 实现“拿了就走” 。
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早上8点30分 ， 在智力产业园上班的楚小姐通过手机下单 ， 在流动餐车前点了一份9.9元的煎饼果子套餐 ， 其中包含先做的蔬菜鸡蛋煎饼果子一份和原味豆浆一杯 。楚小姐告诉采访人员 ， 原先因为买早餐不方便 ， 自己常常不吃早餐 。现在在园区门口顺手买上一份 ， 既方便也让自己生活更健康 。喜欢喝粥的王先生 ， 则专门点了一份好粥到套餐 ， 包含一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥和茶香卤蛋 ， 价格不过8.9元 。
逸刻相关负责人林师甫介绍 ， “逸小兔”流动餐车所供食品均源自逸刻自有的鲜食工厂 ， 采用统一标准化生产加工 ， 每天一早进行低温冷链配送 ， 从源头保障食品安全 ， 干净卫生 。宝山区特别为流动餐车免除了物业费 ， 并在其附近设置了充电桩 。目前 ， 流动餐车营业时间是早上7点至晚上10点 ， 可以为周边白领提供早餐、午餐、晚餐甚至宵夜 。
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采访人员了解到 ， 上海智力产业园占地面积约784亩 ， 目前园区内在地企业163户 ， 员工人数约4500人 。此后 ， 还将有京东第二研发中心等一批规模型企业将要入驻 ， 未来3年内 ， 园区内工作的员工数预计接近1万人 。庙行镇相关负责人表示：“此前 ， 园区内配套的餐饮大多以品牌连锁便利店自带的轻餐饮为主 ， 餐饮服务需求比较旺盛 。此次流动餐车的落地 ， 将提供更多安全、方便、新鲜、卫生的放心早餐食品 ， 将有助于园区的配套完善 ， 为园区内工作生活的员工提供更大的便利 。”
除了商务楼宇密集、通勤人口众多的产业园区 ， 在居民区集中的菜市场 ， 宝山也大力推进早餐工程 。在月浦镇四元路德都路 ， 重新装修后焕然一新的青鲜优选鱼塘菜场 ， 室内开着空调 ， 俨然一个干净整洁的超市 。作为政府实事工程 ， 新引进的老盛昌汤包馆 ， 每天早上6点开始营业 ， 早餐时段的客流量即达到300人次 ， 一般居民堂吃只需10元左右 ， 还提供了方便市民打包的速冻汤包和面条 。
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菜场内的食佳面点 ， 则是一家已经在此经营了25年的早餐老店 。据食佳面点负责人余世奎介绍 ， 住在附近的月浦居民 ， 不少来自北方 ， 在宝钢上班 ， 特别钟爱面点 。面点店在此深耕已久 ， 掌握了他们的口味 ， 专门提供55种特色面点 ， 基本实现2元吃饱、5元吃好 。每天从早上5点营业到晚上8点 ， 其中流沙包、千层饼、白菜肉饼、牛肉饼等都深受欢迎 。只需1元1只的馒头 ， 其做法也是按照传统工艺、老面发酵而成 。面点店每天的客流量达到800—1500人次 。现场 ， 很多居民都一买都是几十个面点 。
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