环球网|英媒：中国鸡肉产量持续增加，对进口需求减弱
英国路透社8月17日文章,原题为“中国鸡肉产量持续增加,对进口需求减弱” 。 尽管新冠肺炎疫情导致需求锐减,但中国鸡肉生产商仍在如火如荼地大举扩张,而随着近来对外国肉制品的安全担忧增加,中国对进口鸡肉的依赖正在降低 。 美国农业部预计,今年世界第二大禽肉生产国(中国)的鸡肉产量有望达到创纪录的1485万吨,较去年1375万吨的产量大幅增长(8%) 。
这种大幅增长在提升对玉米和大豆等饲料谷物需求的同时,也在拉低禽肉价格 。 这还意味着中国减少进口冻鸡肉 。 上周,进口巴西鸡翅被检测出新冠病毒阳性 。
“目前鸡肉的价格很低 。 这不仅因为需求疲软,也与供应充足有关 。 ”荷兰银行高级分析师潘辰军(音)表示 。 去年中国屠宰了93亿只鸡,包括44亿只备受快餐连锁店青睐的白羽鸡 。
【环球网|英媒：中国鸡肉产量持续增加，对进口需求减弱】 去年中国猪肉产量锐减,消费者和餐饮业开始寻找替代肉类,鸡肉价格创下历史新高 。 一些业内领军企业趁机加速扩张计划 。 但鉴于新冠疫情严重削弱了对鸡肉的需求,这种快速扩张或许不合时宜 。 山东某禽肉制品公司高管邱家辉(音)表示,更多产能上线或进一步冲击鸡肉价格 。 即便如此,该公司仍寄希望于一种长期的转变,即在更关心健康和便利性的年轻城市居民中,鸡肉消费量会上升 。 (王会聪译)
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