穿透心灵的冰|赵丽颖给客人点菜,推荐菜品时,一个举动体现了《中餐厅》的良心
《中餐厅》已经播出到第四季的节目了 , 之前的几季都是在国外录制的 , 在语言沟通上是有点难度的 , 而且口味不一样 , 也很难去推荐菜品 。 而这一季的节目是在国内录制 , 除了在菜品上是会根据当地的饮食习惯准备之外 , 在推荐菜品的时候 , 也知道该怎么去推荐 , 对甜辣的喜好都可以直接表明 , 这样才能够带给客人们好的饮食体验 。
赵丽颖不仅是财务总监 , 还是大堂经理 , 所以 , 她的工作区域就是在餐厅前面的 , 基本上从客人来的招待点菜 , 到走的时候结账 , 都是由赵丽颖来做的 。 虽然之前是没有经验的 , 她还是很认真的去做 , 第一天可能是正在熟悉的过程中 , 给客人点菜还有点不好意思 , 而在第二天的时候 , 她就大胆了很多 , 点菜也是熟练了很多 。
【穿透心灵的冰|赵丽颖给客人点菜,推荐菜品时,一个举动体现了《中餐厅》的良心】在客人到达之后 , 客人不知道该吃什么 , 就需要赵丽颖去点菜 , 她首先就问了客人们喜欢吃辣的 , 还是清淡一点的 , 这样才能够根据他们的口味去推荐 。 在得知客人并不是很能吃辣的时候 , 就推荐了不算辣的宫保鸡丁 , 还主动推荐了餐厅里面的招牌菜 , 这个就是让客人吃一下两个大厨的拿手菜 , 这个是很诚心的一个推荐了 。
而在看到这时候的菜单已经是有三菜一汤 , 饮品和甜品都已经点完了之后 , 赵丽颖下意识的一个举动 , 也是很圈粉的 , 更体现了中餐厅的良心经营 。 赵丽颖在看到点菜单之后 , 很直接的就跟客人说:可以不用再点了 , 这就差不多够了 , 您四位 。 这句话让客人听到之后 , 也是觉得很欣慰的 , 赵丽颖虽然是在推荐菜品 , 但看到客人是四位之后 , 觉得这些菜已经是够吃的了 , 就不再推荐了 。
而且 , 她还担心客人们继续点 , 就直接提醒客人们四个人的菜已经是够吃了的 。 她这个举动真的是非常暖心的 , 一个是怕客人们点的多吃不完 , 会浪费 , 另一个就体现了餐厅的经营的理念 , 不一定要卖很多钱 , 一直给客人们推荐菜 , 而是觉得差不多够吃的时候 , 就不用再点了 , 不会有硬性的消费 , 而是让客人们理性消费 , 真的是很良心的在经营餐厅了 。
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