柚子肉|超级寄养家庭自制蜂蜜柚子茶
柚子气味清香,汁多肉厚,酸甜多汁,不但能润肺清肠,止咳化痰,开胃助消化,此外,柚子是天然的减肥水果,女性多吃柚子还能美白祛斑、紧致肌肤,养颜功效一级棒!马上要过年了,大鱼大肉吃到满肚子油腻,来一杯亲手做的蜂蜜柚子茶简直太爽不过了。
西蘭
用料
柚子 1个
蜂蜜 20克
盐 2克
清水 适量
做法步骤
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1、用食盐将表面搓洗干净。
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2、柚子切开,削下(记得把白瓤去的干净,不然容易很苦);
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3、将切细丝,放入碗中加少许食盐用水浸泡24时,去除的苦味,然后搓洗干净备用。
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4、准备好,柚子肉,蜂蜜,冰糖。
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5、柚子肉剥碎一点。
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6、锅中倒入水,放入煮10分钟,然后捞出洗三遍。
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7、沥干水分。
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8、平底锅中放入冰糖。
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9、加入。
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10、炒5分钟倒入柚子肉。
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11、中小火慢慢熬至浓稠。
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12、煮浓稠后,关火。
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13、盛入碗中。
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14、稍微放温。
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15、根据个人口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀,装入洗刷干净无油无水的密封罐中就好啦~
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16、成品。
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17、放两天就可以吃啦~可以冰箱保存1个月左右哦~
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18岁。许多朋友在家里做这件事时感到很痛苦。原因是里面的白肉不干净。你可以把它放在沸水里煮几分钟,然后把它拉上来洗。我自己做的蜂蜜柚子茶的味道更加香甜,还有一种特殊的苦味——不仅清热救火,还有美白祛斑、焕肤养颜的功效!怎么办?你学会了吗?这不简单吗?柚子肉被充分利用,一点也不浪费~
小贴士
挑柚子的绝招,保证挑出来的柚子,皮薄肉厚,又大又甜,记住这四句话,走遍水果摊都不怕! 1. 看外观:选尖不选圆,越尖越好 2. 掂重量:选重不选轻,重的果实比较饱满。 3. 看颜色:选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。 4. 按压:挑选柚用手指按住底端,按不动的硬实的柚子为好。
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