地方美食,火锅|原创 你知道三吊水是什么吗？潮汕牛肉好吃的秘诀就在这！( 二 )
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还有一种让人又爱又恨的 ， 就是胸口油 。看起来像肥肉 ， 吃起来却弹脆无比 ， 让你一口接着一口也不想停下来 。
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吃牛肉火锅 ， 不是简单的涮涮就可以 ， 潮汕人讲究“三吊水” 。很多人会问 ， 什么是三吊水？新鲜的牛肉放入大勺子中 ， 在热腾腾的汤水中三起三落 ， 这样的牛肉口感最为鲜嫩好吃 ， 每一步都讲求一个“快”字！
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除了牛肉 ， 还让食客无比惦念的 ， 就是味逍遥家的干炒牛河 。干炒牛河是广东非常有名的一道主食 ， 加入了大片的牛肉和各种配料 ， 一上桌就让人抵挡不住 ， 香味四溢 。
光是吃肉 ， 再喜欢吃的人也会觉得少了什么 。吃牛肉火锅经典的几大配菜 ， 一定也要安排上 。
【地方美食,火锅|原创 你知道三吊水是什么吗？潮汕牛肉好吃的秘诀就在这！】
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牛肉丸、毛肚、炸豆皮、莴笋...每一样都是超级入味的吸汁大王 ， 解腻又生津 。
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超美味的牛肉 ， 光是隔着屏幕我都快流下口水 ， 还不赶紧呼朋引伴 ， 带上爱吃肉的小伙伴一起过把瘾！
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