解放军报|既要吃得好，也要吃得省
：原题为_解放军报|既要吃得好，也要吃得省。
“饭菜要吃多少打多少、打多少吃多少 ， 不浪费一粒粮食……”最近一段时间的饭前集合 ， 营连干部总爱反复强调一件事：厉行节约 ， 杜绝“舌尖上的浪费” 。 我知道 ， 倒不是因为大家做得不够好 ， 而是他们希望大家做得更好 。
记得我刚当炊事班班长那会儿 ， 恰逢部队大力倡导“光盘行动” ， 各级大会小会、三令五申禁止铺张浪费 。 尽管如此 ， 还是有个别同志不当回事 。
一天早饭过后 ， 教导员发现角落里丢了几个半拉馒头 ， 见四周无人 ， 就把馒头捡了起来 。
午饭前 ， 随着一阵急促的哨音 ， 教导员端着那几块馒头出现在队伍面前 。 “这是谁扔的？”见无人吭声 ， 教导员命令所有营连干部骨干出列：“出现这种事 ， 说明教育没有做到位 。 既然没人肯站出来 ， 只能由我们带兵人认领了……”
教导员带领干部骨干认领脏馒头的一幕 ， 深深震撼了大家 。 从那以后 ， 再也没人敢浪费粮食了 。
【解放军报|既要吃得好，也要吃得省】这些年 ， 部队后勤保障能力节节攀升 ， 伙食费也是水涨船高 。 为了让战友“吃饱、吃好、吃出战斗力” ， 司务长和我可没少想办法：天气炎热 ， 官兵胃口差 ， 我们会增加蔬菜的比重；冬天寒冷 ， 官兵对热量摄入需求大 ， 我们会多做一些肉制品；当部队组织高强度训练时 ， 我们还会制作夜宵 ， 为官兵及时补充能量……
同样地 ， 我们也在研究如何吃得省钱、吃得节约 。 营里经常组织召开经济民主会 ， 其中一项重要内容就是分析剩菜剩饭问题 ， 研究制订解决措施 。 记得以前一到周末 ， 剩饭剩菜就会明显增加 ， 原来是官兵周末外出 ， 带回很多零食打了牙祭 。 为此 ， 我们一方面引导大家保持良好的饮食习惯 ， 一方面根据现实情况制订出一份“5＋2”菜谱 ， 适当减少周末两天的饭菜供应量 。
善过“好日子” ， 也得会过“苦日子” 。 这些年 ， 我们单位担负战备值班任务日渐增多 ， 练出“打仗的胃” ， 成了一项共同课目 。 在野战食品适应性训练中 ， 我们一日三餐只吃单兵干粮 ， 饮食保障从“生活型”向“打仗型”转变 。 在这个过程中 ， 我们更加懂得了粮食的来之不易 ， 更加树牢了勤俭节约的意识 。
“一粥一饭 ， 当思来之不易；半丝半缕 ， 恒念物力维艰 。 ”在此 ， 我想呼吁大家：要把勤俭节约当作传家宝 ， 坚持从小事做起、从自身做起、从现在做起 ， 抵制“舌尖上的浪费” ， 让“厉行节约 ， 反对浪费”蔚然成风 。
作者系火箭军某旅发射一营炊事班班长
（孙 波、本报采访人员 邓东睿整理）
推荐阅读
- 解放军报|才起航就拉响警报！海军第三十六批护航编队时刻保持战备状态
- 巴拉八啦大财经|医生：一种“早餐”不要吃，赶紧撤离餐桌，15男孩查出糖尿病
- 手柄|安卓手机NS模拟器曝光，任天堂法务部出动？PC版还活得好好的
- 解放军报|超赞！军人交通出行“四优”服务
- 与史说今|皇帝每餐要吃多少道菜呢，剩饭剩菜如何处理？，在古代
- 央视新闻|亲，记得好评丨田间地头到跨境物流，China服务安排上了
- 央视新闻客户端|亲，记得好评丨中国服贸海外“圈粉”
- 解放军报|退伍不褪色 青春不散场
- 「红光」一个女人婚后过得好不好，不用猜，看“外表”就清楚了
- 解放军报|炫！第一视角体验战机“滚筒”