芒种风向标|Cuisine」获 1000 万加元融资，有机素食早期公司又获融资，植物性食品生产商「Sol 「SolCuisine」官网据外媒foodbev报道

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「SolCuisine」官网
据外媒foodbev报道，近日，植物性食品生产商「SolCuisine」获得了1000万加元（约合760万美元）股权融资。此轮融资由BDCCapital的IndustrialInnovationVentureFund领投，现有投资者EDC、NewAcres、InvestEco、PlantPower ，以及「SolCuisine」的董事长MikeFata和首席执行官JohnFlanagan参投。
【芒种风向标|Cuisine」获 1000 万加元融资，有机素食早期公司又获融资，植物性食品生产商「Sol】除了这笔资金以外， IndustrialInnovationVentureFund的负责人JonathanGoodkey将加入「SolCuisine」的董事会。
1980年，位于加拿大安大略省密西沙加市的「SolCuisine」，由DrorBalshine成立。该公司是一家食品制造商，生产以植物为基础的蛋白质产品。
据了解，「SolCuisine」是加拿大首批推出有机豆腐产品的公司之一。自那时以来，该公司打造了一系列创新的植物性食品。如今，它已经成为一个质量值得信赖的品牌，提供的产品是有机的且非转基因，其中不含小麦、麸质，并且属于犹太洁食和清真食品。
「SolCuisine」的产品包括植物性汉堡、丸子、小吃、香肠、鱼片和烤肉，该公司与杂货零售商和餐饮服务机构合作，进行产品的分销。目前，该公司的产品在超过4000个地点进行销售，其中包括WholeFoods、Albertsons、Metro和Loblaws等商店。「SolCuisine」在安大略省的密西沙加，设有制造工厂和研发实验室，配合完成产品的制造工作。

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JohnFlanagan表示，「SolCuisine」通过与BDCCapital进行合作，可以加强团队成员的工作能力。对于新一轮融资的资金，该公司将用来扩建制造工厂，进行产品创新，扩大分销渠道。
IndustrialInnovationVentureFund的合伙人JoeRegan认为，随着社会的不断发展，消费者对植物性蛋白质食品的兴趣，将会持续增长。该公司希望可以为更多的消费者带来「SolCuisine」的产品，增加人们对于纯素食品的选择。
植物性sol生产商cuisine蛋白质【来源：36氪】
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