一顿健康早餐包含什么牢记三大法则俗话说

　　俗话说，一日之计在于晨，早餐也不例外。一顿丰盛、美味、健康的早餐是孩子一天学习、生活及生长发育的保障，但很多家长一提起做早餐就犯了难。那么怎样才算一顿健康、美味、营养全面的早餐呢？近日，中国疾控中心网站发布了健康早餐的三大法则，只要记住这三个法则，就能做出健康的早餐。下面，经济日报-中国经济网时尚频道带您一起了解。

　　健康早餐三大法则

　　少量多种

　　少：早餐只是三餐中的一餐，因此早餐每一种的量要少些，早餐能量占全天30%左右比较适宜，过多、过少或不吃早餐都会影响健康。多：一顿健康的早餐应该包含四大类食材，谷薯类、蔬果菌藻类、肉蛋类、奶类或大豆及其制品及坚果类。

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　　原料：面粉、玉米

　　韭菜、大葱、胡萝卜、油麦菜、豌豆、香菇、香蕉

　　肉馅、虾仁、鸡蛋、银鱼

　　松子

　　粗食细做

　　膳食纤维是我们人体肠道益生菌的粮食，长时间的膳食纤维缺乏容易引起肠道菌群紊乱，会造成腹胀、便秘、没食欲，长此以往也易引起肥胖因此一顿健康的早餐要有干有稀，有粗有细。粗：膳食纤维要补足，主食加入杂粮、杂豆、深色蔬菜、叶菜要多点。细：精细制作，把不爱吃的食材巧妙地融入其中。

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　　原料：大米、小米、藜麦