江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

扬眼|农贸市场日检600批次 南京玄武区抓舌尖上的安全

【扬眼|农贸市场日检600批次 南京玄武区抓舌尖上的安全】扬子晚报网8月18日讯（通讯员 史明静 采访人员 董婉愉）随着南京文明城市创建工作进入倒计时 ， 玄武区建设省级食品安全示范区的工作也进入关键阶段 。 采访人员了解到 ， 为让老百姓吃得放心 ， 该区36个中小学食堂率先启动了“明厨亮灶”提升工程 ， 目前已实现100%视频化管理 。
扬眼|农贸市场日检600批次 南京玄武区抓舌尖上的安全玄武区36个中小学食堂启动“明厨亮灶”提升工程 ， 实现100%视频化管理
据玄武区市场监管局相关负责人介绍 ， 该区46家餐饮单位、食堂被评为省餐饮质量安全示范店 ， 建成一条“省级餐饮质量安全示范街区”、4条“市级餐饮质量安全示范街区”和三家市级“食品安全示范工作站” ， 形成点线面相结合的多层次示范群体 。 此外 ， 全区的农贸市场也都建起食品快检室 ， 近3年累计实施40万批次快检 ， 农贸市场日均检测量超过600批次 。 据悉 ， 玄武区的食品安全千人抽检份数今年将实现8份/千人 ， 达历史新高 。
扬眼|农贸市场日检600批次 南京玄武区抓舌尖上的安全检查农贸市场
扬眼|农贸市场日检600批次 南京玄武区抓舌尖上的安全检查快餐食品
采访人员了解到 ， 在今年出台的《玄武区关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》基础上 ， 区食安办与各农贸市场签订承诺书 ， 要求全面自查自纠 ， 重新统计全区农贸市场摊位数及经营品种 ， 科学制定检测计划 ， 委托专业第三方公司到各家快检室实地培训 ， 并探索专业检测机构托管模式 ， 试点在民营性质的农贸市场快检室引入第三方托管机构 。
据介绍 ， 近年来 ， 玄武区市场监管局统筹推进食品安全示范区建设、文明城市建设工作 ， 对全区各类餐饮单位积极开展文明餐桌宣传：全面张贴“俭以养德、文明就餐”“光盘行动”等宣传标识 ， 营造浓厚氛围；加强社会引导 。 今年初 ， 玄武区市场监管局“透明实验室”作了一次性餐饮具专项抽检 ， 通过多家媒体发布检测结果 ， 鼓励公众安心打包 ， 杜绝浪费 。
校对 王菲


    推荐阅读


    上一篇：钱江晚报|西湖边，只记得住“1幢”哭哭啼啼找妈妈的小男孩，是谁家的

    下一篇：王岳伦表白李湘王诗龄■王岳伦发文表白李湘王诗龄 李湘回复三个表情打破离婚传言