贵州第一旅游网|贵阳、遵义入选2020中国最具幸福感城市候选榜单( 二 )
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中国天眼
一眼尽千年 ， 黔南是地球望得最远的地方 ， 世界最大的500米单口径球面射电望远镜(FAST) ， 2016年在黔南平塘落成 ， 是贵州享誉中外的一张世界级名片 。 FAST ， 带着神秘的东方气息 ， 叩问137亿光年的宇宙边缘之声 ， 平塘天文小镇 ， 已成为令人神往的科普研学之地 。
给身心“吸氧”的同时 ， 绿色黔南也拥有瑶山鸡、荞灰豆腐、素酸汤等生态绿色美食 ， 这也将是这场“吸氧之约”的另一番享受 。
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素酸汤
罗甸县边阳镇制作的荞灰豆腐 ， 全国独一无二 ， 是极富盛誉的地方副食品 。 荞灰豆腐煎、炒、炸、熘均可 ， 因其风味独特 ， 口碑极佳 ， 畅销周边四县 ， 走俏州府、省城 ， 由于至今仍用传统手工生产 ， 量小 ， 故常年供不应求；素酸汤是贵州人非常喜欢的夏季汤品 ， 把夏季的应季蔬菜 ， 黄豆芽、番茄、包菜等煮熟 ， 加红酸调味 ， 开胃十足的素酸汤就制作完成 ， 在夏季 ， 素酸汤是寻常人家最“受宠”的家常菜……
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荞灰豆腐
山如碧波涌 ， 水似玉虹流 。 夏天 ， 是黔南的“秀场” 。 如诗如画的亭台楼阁、村庄原野、江河湖泊和生态湿地 ， 构成了黔南姿态万千的视觉盛宴 。
【贵州第一旅游网|贵阳、遵义入选2020中国最具幸福感城市候选榜单】趁着夏日时光还在 ， 来赴这场绿色“吸氧之约”吧 ， 绮丽的山水、美丽的风光、独特的美食定让你一次“黔”往 ， 终生“南”忘！
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