吃货|马上到吃火锅季节了，为大家盘点最全热门火锅食材，赶紧收藏吧( 二 )
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NO7：河鲜类
河鲜类打边炉也是很不错的选择 ， 常见河鲜包括 ， 河虾、蟹、鱼片、鲮鱼丸、鱼滑和虾滑等等 ， 汤底最好也是清汤底 。 蘸料方面也是用葱姜香菜、生抽和花生油即可 。
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NO8：菌菇类
菌菇类打边炉 ， 味道真是鲜美 ， 我最喜欢是在肉类后放 ， 这样菌菇的鲜甜和肉类的香味交融 ， 吃起来真是停不下来 。 我最喜欢的菌菇类有 ， 金针菇、鸡髀菇、香菇等等 。 蘸料也要简单清淡 ， 生抽和花生油即可 。
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以上是心心家美食为大家精心分类收集的热门火锅食材 ， 很快就到吃火锅的季节了 ， 大家如果喜欢的话 ， 就赶紧收藏吧 ， 顺便给个关注 。 心心家美食每天都会持续上传做家常美食的视频教程 ， 大家可以持续关注 。
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