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马田商会成功举办首期会员企业互访交流活动

近日 ， 马田街道商会会长李婷组织会员代表及商会秘书处一行15人 ， 前往该街道商会会员企业——深圳市多顿食品有限公司开展第一期互访交流活动 ， 增强商会凝聚力 ， 推进会员企业互相学习、资源共享、互利共赢 。
【马田商会成功举办首期会员企业互访交流活动】马田商会成功举办首期会员企业互访交流活动
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通讯员供图
在当天的交流座谈会上 ， 多顿食品公司总经理余胜葵跟马田商会部分会员企业分享了创业的艰辛与成功的经验 ， 并与参会企业家积极探讨发展商机 。 据了解 ， 多顿食品于2010年落户光明区 ， 旗下不仅有主要生产月饼、粽子、年货等的多顿食品厂 ， 还有多顿烘焙店 ， 专门生产销售面包、饮料等 。 参会会员分别介绍了各自企业情况 ， 分享了经营成果和发展设想 。
马田商会成功举办首期会员企业互访交流活动
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随后 ， 参会的会员企业前往多顿食品生产车间 ， 观摩了月饼的制作过程 。 在车间负责人的带领下 ， 了解月饼从配料—包馅—成型—烘烤—冷却—成品制作的全过程 。 据悉 ， 多顿食品公司目前产区共有4条生产线 ， 每条生产线每分钟约做60-80个月饼 ， 对于配料的监测、烤箱的温度和时间的把控等环节都有严格把关 。 多顿月饼现已从人工配料转换为分装小袋子的配料方式 ， 对每份配料都有监控 ， 减少在过程中产生的误差 ， 尽可能将每个月饼做得尽善尽美 。
马田商会成功举办首期会员企业互访交流活动
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李婷表示 ， 商会会员企业相互走动 ， 有利于增进彼此间的交流与合作 ， 也是商会宗旨“服务会员、相携发展、奉献社会、共促繁荣”的重要体现 。 接下来 ， 马田商会将每月定期开展2-4期会员企业互访交流系列活动 。
采写：南都采访人员 陈蓉 通讯员 余巍巍 林世和
编辑：黎映辰


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