烹饪|1把金针菇,1勺烧烤粉,教你馋嘴的新做法,孩子三天两头喊着吃
金针菇是很多人都喜欢吃的一种食材 , 尤其是街上做的那种烤金针菇 , 麻辣烫金针菇都很好吃 , 但是这两种做法在家里做都比较麻烦 , 今天我会教大家一种简单的方法 , 在家里只需要一个锅 , 一把金针菇 , 一点烧烤粉和葱花就能做出比饭店的的烧烤金针菇 , 味道好吃 , 颜色好看 , 主要是自己做的卫生干净!
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食材:姜蒜米 , 葱花 , 烧烤粉 , 金针菇
做法:首先要把金针菇的根部给她去掉一点 , 然后在从根部连接处切成厚片
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1、然后取一个平底锅 , 放入色拉油 , 再把金针菇摆在锅中煎至两面金黄 , 如果喜欢吃稍微嫩一点就煎短一点时间 , 如果喜欢吃干香的 , 就稍微煎的时间长一点就可以了 , 这个主要是根据每个人的口味
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【烹饪|1把金针菇,1勺烧烤粉,教你馋嘴的新做法,孩子三天两头喊着吃】2、全部都煎香之后 , 放入一层烧烤粉 , 撒入姜蒜米 , 记住撒过烧烤粉之后 , 需要在辣椒上面刷一层油 , 这样的辣椒才香 , 这种金针菇不需要两面都放辣椒
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3、出锅的时候撒入少许葱花 , 在放一点点蒸鱼豉油 , 就可以了 , 非常的好吃 , 做法相对来说也比较简单 , 我家的孩子就非常喜欢吃这种金针菇 , 每次去街上买很贵 , 自己在家里做做 , 这一大锅 , 成本才要几块钱!
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小提示:煎金针菇的是不要放太多的油 , 一边煎一边刷油就可以了 , 如果是直接倒油在锅中 , 那样吃的时候就会很腻人!#金针菇#烧烤#食材收藏
2、全部都煎香之后 , 放入一层烧烤粉 , 撒入姜蒜米 , 记住撒过烧烤粉之后 , 需要在辣椒上面刷一层油 , 这样的辣椒才香 , 这种金针菇不需要两面都放辣椒
3、出锅的时候撒入少许葱花 , 在放一点点蒸鱼豉油 , 就可以了 , 非常的好吃 , 做法相对来说也比较简单 , 我家的孩子就非常喜欢吃这种金针菇 , 每次去街上买很贵 , 自己在家里做做 , 这一大锅 , 成本才要几块钱!
小提示:煎金针菇的是不要放太多的油 , 一边煎一边刷油就可以了 , 如果是直接倒油在锅中 , 那样吃的时候就会很腻人!
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