食疗食补|秋天适合吃什么？这三道菜，让你远离躁郁( 二 )
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制作步骤
1、 茭白洗干净切成大滚刀块备用；
2、 锅烧热 ， 下入一些食用油 ， 油热之后倒入茭白 ， 翻炒均匀 ， 直到茭白变软 ， 周围有点焦黄；
3、 往锅里加入一勺老抽、两勺生抽、半勺蚝油、一点清水翻炒均匀 ， 然后盖盖小火焖煮；
4、 等汤汁差不多变少了很多的时候 ， 揭盖开大火收汁 ， 加入少许食盐翻炒均匀就可以盛出食用了 。
油焖茭白的味道不比茭白炒肉差 ， 因为茭白自身的鲜味足够代替肉的鲜味了 ， 简单的油焖也很好吃 ， 还很简单 ， 也很便宜 。
慢慢入秋了 ， 大家也要慢慢开始秋天的"平补"了 ， 这几道料理很适合 ， 也很好上手 ， 大家有时间的时候赶紧试一下 。
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