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北京日报客户端|称体重点餐、“N-1”点餐…倡导文明别违背常识

：原题为_北京日报客户端|称体重点餐、“N-1”点餐…倡导文明别违背常识。
最近 ， 全国都在积极开展遏制餐饮浪费活动 ， 但各地某些“落实举措” ， 却有点变味儿 。 比如有餐馆搞了个“称体重点餐” ， 进店先上秤 ， 再根据食物热量配比点菜；还有地方倡导“N-1”点餐 ， 结果马上便有人跟进提出“N-2” ， 大有向等差数列发展之势……
【北京日报客户端|称体重点餐、“N-1”点餐…倡导文明别违背常识】
北京日报客户端|称体重点餐、“N-1”点餐…倡导文明别违背常识
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点菜多少、怎么配菜 ， 跟浪不浪费并不存在必然关联 。 个人需求不同 ， 就餐习惯各异 ， 只要吃完了、带走了、没糟蹋 ， 就无可厚非 。 不盲目多点菜肯定是对的 ， 但反过来盲目攀比“压缩菜单的力度” ， 走向另一个极端 ， 那不仅是“不过脑子” ， 更是在“没事找事” 。 那些“形式大于内容”的奇招 ， 成了“逗人玩儿” ， 非但实现不了劝导目的 ， 反会沦为笑柄 。
移风易俗 ， 为的是革陋习、倡新风 ， 是要重塑大众生活习惯 ， 但绝不是不关照人们的生活需求 ， 事实上 ， 任何倡导举措 ， 一旦浮于“烟火气”之上 ， 执行起来都会让人心生反感 ， 最终背离初衷 。 这也正是形式主义的典型特征——无视具体情况 ， 不顾客观规律 ， 只求有声有响、立竿见影 ， 在数字上求应景 ， 在噱头上玩花活儿 。 这样的举措 ， 调门再高 ， 都不会获得老百姓的认可 ， 除了吸引片刻聚焦 ， 只会流于一阵风 。
北京日报客户端|称体重点餐、“N-1”点餐…倡导文明别违背常识
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倡导文明风尚 ， 不是一倡了之 ， 也很难导之即行 。 与不良习惯做斗争 ， 须有可用的落地抓手 。 特别是很多陋习 ， 因地而异、因人群而异 ， 想要搞一刀切 ， 急于求成显然不行 。 尊重常识、扎根实际 ， 争取认同、方便操作 ， 四者缺一不可 ， 而前两者恰恰是后两者得以推进的基础 。 还以“遏制浪费”来说 ， 相较于称重点菜、限制菜单 ， 增设半份菜小份菜、鼓励剩菜打包带走等务实倡议备受好评、易于推广 ， 一大关键就在于接地气、好操作 。
文明如水 ， 顺势乃成 。 尊重常识也不难 ， 就看能否摆脱那种“幼稚的、低级的、庸俗的、不用脑筋”的思维惯性 ， 和那种“今天提要求 ， 明天就出政绩”的形式主义冲动 。 从饭馆超市到机关食堂 ， 多点半份菜小份菜 ， 把价格设置合理；少忽悠人点大餐 ， 少来点华而不实的促销花活儿；每个个体 ， 不讲排场比阔气 ， 吃多少点多少；相关部门 ， 落实工作职责 ， 严格监管 ， 奖优惩劣 。 大家都从自身实际出发 ， 从点滴做起 ， 积跬步、捐细流 ， 好习惯一定会蔚然成风 ， 且行之长远 。


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