东方网|制止餐饮浪费丨“村规民约”也可助“光盘”一把
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按照农村旧俗 ， 每遇婚丧嫁娶免不了大摆宴席 。 虽说花的是自己的钱 ， 但是客观上造成了铺张浪费 。 为提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚 ， 有效制止餐饮浪费行为 ， 慈溪龙山镇山下村立了一条推行节俭家宴的“村规民约” ， 实行一个月来 ， 村民开宴的浪费现象还真少了许多 。 （8月22日《宁波晚报》）
看到这则新闻 ， 笔者不禁发声：“村规民约”也可助“光盘”一把 。
我国是资源大国 ， 却是人均资源贫乏的国家 。 如我国人均耕地面积为世界平均水平的1/3 ， 人均水资源为1/4 ， 人均森林面积为1/6 ， 人均草地面积为1/3…而现实生活中 ， 有部分国人却对我国资源匮乏现状视而不见 ， 把“节俭永续”的传统美德抛在脑后 ， “天价年夜饭”“一年辛苦钱 ， 一天吃精光”等新闻时时见诸报端；“不买最好 ， 只买最贵”成为一些富人的口头禅;有的“宁穷一年 ， 不穷一天” ， 东挪西凑借钱也要摆排场 ， 婚丧事大操大办越演越烈 ， 宴席浪费现象触目惊心……如此资源浪费现象如果不加以有效遏制 ， 我国的经济社会发展将难以为继 ， 我们的子孙后代将陷入“无米之炊”的困境 。
现在农民生活越来越好了 ， 家里办红白喜事都是很大的排场 ， 每桌的消费都不低 ， 但是普遍都浪费的不少 。 虽说农民收入水平提高了 ， 但钱也是辛辛苦苦挣来的 ， 确实没必要过于铺张浪费 ， 尤其是很多人都是为了面子 ， 看别人家办的隆重 ， 自己也不想被人笑话 。
【东方网|制止餐饮浪费丨“村规民约”也可助“光盘”一把】为此 ， 要提升农民思想道德和科学文化素质 ， 加强农村移风易俗工作 ， 引导群众抵制婚丧嫁娶大操大办、人情债等陈规陋习 。 各地可借鉴宁波慈溪龙山镇山下村的做法 ， 明文规定乡村家宴的标准和推荐菜单 ， 倡导“婚事新办、丧事俭办、喜事简办” 。 规定了红白事标准 ， 党员干部带头倡导示范 ， 既省了不少麻烦事 ， 也帮助村民节省了开支 。 有了红白事办事标准 ， 村民不再互相攀比 ， 也不必担心亲朋好友和街坊邻居瞧不起 ， 婚事新办、丧事简办风气才会逐渐形成 。
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