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四川日报|生猪规模养殖首次超过散养 生猪散养户为何在观望？( 二 )


高成本 ， 自然介意价格走向 。 “肉价好久会跌 ， 跌多快？这两个整不清楚 ， 我就不去冒险 。 ”养了15年猪的自贡沿滩区养殖户李响说 ， 即便眼下猪肉价格小幅攀升 ， 他还是想观望一段时间 。 因为 ， 一头仔猪从补栏到出栏 ， 要五六个月 。 这期间 ， 如市场陡变 ， 自己很可能亏本 。
“生猪市场走向谁都没法下定论 。 ”省畜科院副院长何志平坦言 ， 从供给端来看 ， 生猪产能在不断恢复 ， “四川和其他养猪大省都在加快补栏 。 ”但在需求端 ， 则面临着新冠疫情、餐饮业和旅游业恢复程度等多种不可控因素 。
保险+新产业模式有望降低风险和损失
“从整个产业来看 ， 规模化是转型的必经之路 。 但从四川省情和传统来看 ， 散养户不会也不能全退出 。 ”四川农业大学教授李学伟说 ， 无论是出于眼下完成6000万头年度出栏任务、促农增收考量 ， 还是今后稳定川猪产量和市场行情 ， 都不能放弃散养户 。
8月14日 ， 全省进一步做好生猪恢复生产工作电视电话会上 ， 四川给出答案：今后 ， 要常态化防控非洲猪瘟疫情、强化金融手段托底、推广新的产业模式 ， 以分散、降低散养户的风险 。
“把非洲猪瘟防控当成当前保障川猪复产的头等大事 。 ”省畜牧兽医局副局长胡向前介绍 ， 目前全省已建立由13.2万人组成的县、乡、村三级防疫人员+屠宰环节驻场的官方兽医网格化管理体系 ， 组建了省市县三级动物疫病防控工作专班 。 同时 ， 建立高速公路和省际公路入口检查站862个 ， 严防非洲猪瘟输入、扩散 。
金融手段托底 ， 最重要的方式是保险 。
省委农村工作领导小组办公室相关负责人介绍 ， 我省正在谋划提高生猪的保险覆盖面 ， 仅上半年 ， 通过政府补助、养殖户出资等方式 ， 全省共承保生猪1344.88万头 ， 保额123.73亿元 。
新的产业模式 ， 实现散养户和龙头企业“利益共享 ， 风险共担” 。 “主要推广‘农户+合作社+龙头企业’等模式 ， 将过去只由散养户承担的风险分散到不同的参与主体上 。 ”省畜牧兽医局相关负责人表示 ， “只有这样 ， 散养户的信心才能提上来 。 ”
四川日报|生猪规模养殖首次超过散养 生猪散养户为何在观望？
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