酱香酒|刚刚结束的郑州秋季糖酒会，预示了哪些2020下半年酱香酒的趋势！
2020年8月21日-23日 ， 2020秋季郑州糖酒会在河南省郑州市郑州国际会展中心开幕 ， 展览面积达3.5万平米、1300余商家参展的年度盛会 ， 在“抗疫”的特殊年份“千呼万唤始出来” ， 往年郑州糖酒会是一年2次 ， 而今年则是一次 ， 也就是这次的郑州秋季糖酒会！
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河南省酒业协会常务副会长兼秘书长蒋辉主持开幕式 ， 郑州糖酒会组委会名誉主任、中国酒类流通协会常务副会长刘员致欢迎辞 ， 郑州糖酒会组委会主任、河南省酒业协会会长熊玉亮作《新常态下酒类生产企业的新机遇》主题报告 ， 商务部中国国际电子商务中心研究院院长李鸣涛作《不确定性时代的实体经济转型与升级》主题分享 ， 金辉酒业副总裁、作马供应链总经理王振岭分享《5G时代传统渠道的创新发展》 ， 郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城文化传媒集团总裁王永祥介绍展会情况 ， 参展企业代表河南仰韶营销有限公司总经理郝惠锋发言 ， 最后 ， 河南省商务厅二级巡视员费全发宣布大会开幕 。 
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▲河南省酒业协会常务副会长兼秘书长蒋辉
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▲郑州糖酒会组委会名誉主任刘员
据王永祥介绍 ， 本次参展的1300余家展商 ， 涵盖了酒、营养方便食品、饮料、调味品、食品机械等诸多门类 ， 其中 ， 酱香酒所占的展览面积 ， 占所有酒水的35% ， 为历届最高 ， 特别是酱香酒近年来的持续火热 ， 在河南乃至全国都占据了很大的市场份额和利润 。 
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【酱香酒|刚刚结束的郑州秋季糖酒会，预示了哪些2020下半年酱香酒的趋势！】▲郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城文化传媒集团总裁王永祥
在后疫情时代新常态阶段主题分享中 ， 熊玉亮会长透露了酒行业的几个特点：“数字经济引领新模式 新业态全面赋能酒类行业”、“资源进一步向行业头部集中”、“酱酒热持续升温 持续挤占市场”、“健康观念被无限推崇”、“消费升级带来市场新格局”、“酒庄概念、酒庄模式等新业态成为白酒发展的新引擎”、“老酒风口已经逐渐形成”等诸多方面 。 
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▲河南省酒业协会会长熊玉亮
在资源向头部集中方面 ， 熊玉亮会长透露数据 ， 2019年 ， 中国白酒产业1400亿元的产业利润 ， 集中在产业的前50家 ， 约4%的企业 。 在酱酒热的持续中 ， 山东、河南、广东三个省份最为明显 ， 河南白酒市场有近100个酱酒品牌 ， 酱酒在河南市场的销售额有望突破200亿元 ， 三分天下 ， 超过豫酒的市场规模 。 健康因素成为酒类行业不得不考虑的重要变量 。 市场新格局的表现为“人均白酒消费量下降”、“人均白酒消费额上升”、“新消费群体在培育和引导” 。 可以说 ， 未来相当长的时间 ， 包括郑州在内的河南市场 ， 酱香酒将不断的提升市场份额 ， 获得更大的市场利润 。
疫情冲击之下 ， 新消费者需求和行为催生了众多新的消费场景 ， 在此境况下 ， 有些传统快消企业受到冲击 ， 而有些通过不断创新渠道和营销策略的企业却迎来逆势增长 。 互联网作为新兴的酱香酒销售渠道 ， 也将成为不少消费者选择购买的重要渠道之一 。 2020年上半年 ， 互联网行业备受关注 ， 短视频、直播、移动购物更是成为最热门话题 ， 各大酱香酒企业也在纷纷抢滩 ， 占据新的销售渠道 ， 其中不少厂家 ， 诸如茅台、习酒、青花郎、王家酱等品牌都取得了不俗的业绩 。 销售模式的不断变革也伴随着消费者的购买习惯不断变化 ， 这也将成为2020年后半年甚至更长时间各大酱香酒企业和整个酱香酒行业需要认真思索的问题 。
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图文编辑：朱亚洁
审核：马会亮
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