烹饪|酥脆可乐饼、鲜甜肉炒豆芽、吐司肉松蛋卷，三道美味营养早餐料理
今天介绍三道美味营养适合作为早餐的料理给大家 ， 这三道料理分别是酥脆可乐饼、鲜甜肉炒豆芽、吐司肉松蛋卷 ， 这三道料理不仅仅有丰富蛋白质 ， 而且也富含膳食纤维 ， 十分适合作为早餐食用 。 接下来让我们一起看看如何制作吧！
1、酥脆可乐饼
食材：猪肉馅80克、洋葱(切丁)1/2颗、玉米粒50克、马铃薯泥200克、色拉酱2大匙、盐1茶匙、面粉1盘、蛋液2适量、面包粉1盘
1.热锅后将猪肉馅、洋葱丁及玉米粒下锅 ， 炒出油脂及香气 ， 并取出备用
2.将炒好的食材与马铃薯泥及少许盐和色拉酱拌匀 ， 这样可以让马铃薯泥的口感更绵密和湿润
3.将混拌均匀的马铃薯泥捏成圆扁状 ， 依序粘上面粉、蛋液、面包粉 ， 起油锅 ， 放入马铃薯饼以中火煎至表面呈金黄酥脆状 ， 捞出沥干油即可
4.将可乐饼放在盘中 ， 再加入炒好的鸡蛋、培根和小黄瓜片就是营养丰富的早餐了
本文插图
【烹饪|酥脆可乐饼、鲜甜肉炒豆芽、吐司肉松蛋卷，三道美味营养早餐料理】
酥脆可乐饼
2、鲜甜肉炒豆芽
食材：猪五花肉片200克、豆芽菜150克、色拉酱2大匙、酱油1大匙
1.先将猪肉片加一匙的色拉酱并充分抓匀腌制 ， 热锅后放入猪五花肉片炒出香气
2.加入豆芽菜炒到软嫩 ， 将色拉酱和酱油调和拌匀做成鲜甜酱汁
3.加入酱汁炒至食材熟透后起锅就完成 ， 鲜甜的酱汁十分适合早上食用
本文插图
鲜甜肉炒豆芽
3、吐司肉松蛋卷
食材：色拉酱适量、吐司2片、鸡蛋2颗、牛奶30克、盐1/2茶匙、奶油5克、葱花2大匙、肉松2大匙
1.把鸡蛋、牛奶、盐巴拌匀 ， 把吐司放入让吐司双面吸附蛋液
2.热锅融化奶油后放入吐司
3.在吐司上撒上葱花并翻面煎至金黄便可取出备用
4.将吐司两面均匀抹上色拉酱
5.色拉酱抹均匀后 ， 再铺上肉松并且将吐司卷起成长条状定型即可
本文插图
吐司肉松蛋卷
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