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洋葱|外国人顿顿少不了的洋葱，在我们国家却反响平平，你知道原因吗？


洋葱|外国人顿顿少不了的洋葱，在我们国家却反响平平，你知道原因吗？
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外国人顿顿少不了的洋葱 ， 在我们国家却反响平平 ， 你知道原因吗？
不同的地方都有不同地方的文化 ， 在饮食方面也是这样的 。 因为这些不同 ， 所以每个地方就形成了自己独有的饮食文化！就像在中国吃饭的时候 ， 最常见的就是很多人在餐厅吃饭 ， 热闹非凡；而在外国餐厅 ， 他们讲究的是浪漫情调 ， 所以不会看到像中餐厅这样热闹的景象 。 不仅是在这方面有所不同 ， 在口味上也是有很大的不同的！
这个不同之一就有我们今天要提到的洋葱 ， 外国人顿顿少不了的洋葱 ， 在我们国家却反响平平 ， 你知道原因吗？外国人对于洋葱的喜爱程度 ， 可以说是生活中必不可少的 ， 顿顿都离不开的！这些我们自己也可以感受到 ， 就像是披萨和意大利面上面 ， 都是有洋葱的踪影 。 在法国 ， 洋葱可以做成洋葱汤喝 ， 很受欢迎；在印度 ， 人们爱生吃洋葱；但是在中国 ， 洋葱只是一种很普通的蔬菜 ， 喜欢吃的人有 ， 但是比较少 ， 所以就感觉在国内反响平平 。 那么 ， 究竟是什么原因造成这种局面的呢？
外国人爱吃洋葱的原因：
第一：口味不同
不同的国家口味肯定是有区别的 ， 就像我国 ， 不同的地区的口味都不相同 ， 就不要说不同的国家了；这个原因是我们可以最直观感受到的；
第二：营养价值
在国外 ， 洋葱有着“菜中皇后”的称号 ， 从古至今都很受欢迎 ， 据说在美国南北战争爆发的时候 ， 北方的战士很多人都得了痢疾 ， 人人都感到害怕 ， 这个时候 ， 军队送来了一卡车洋葱 ， 士兵吃了之后 ， 身上的病全好了 ， 从那之后洋葱的价值就被发现了 ， 就有了很高的地位；
还有一位德国的君主曾说过：“一日不食洋葱 ， 整天情绪不佳” ， 可以见得洋葱在国外有着“不可动摇”的地位 。 在印度 ， 洋葱也是很受欢迎的 ， 因为洋葱辛辣的气味可以促进食欲 ， 促进消化 ， 而印度全年都很炎热 ， 很多人食欲 ， 精神都很差 ， 所以吃洋葱刚好可以解决他们这些情况 ， 自然而然的就很爱吃了 。
第三：调味
外国人的餐桌上基本上全部都能见到洋葱的踪影 ， 洋葱散发着很浓厚的香气 ， 可以当做调料 ， 压住一些食材的腥味 ， 还能增加香味；因为爱吃洋葱的同时 ， 还能当做调料来使用 ， 所以就更喜欢洋葱了 。
我认为中国不爱吃洋葱的原因：
第一：中国用到比较多的调味料是辣椒 ， 葱 ， 姜 ， 蒜等 ， 很少有人会用洋葱来进行调味 ， 洋葱也不能代替这些调味品的作用 ， 所以说洋葱在调味这方面可以说是“查无此葱” 。
第二：洋葱的味道很刺鼻 ， 尤其是在处理的时候很麻烦 ， 切洋葱的时候可能还会“哭”着切完 ， 再加上它的口味辛辣 ， 有的人实在是不能接受它的味道 。
第三：中国也是农业大国 ， 国内生产的蔬菜很丰富 ， 有很多合中国人胃口的蔬菜都吃不过来 ， 更不要说吃洋葱这种外来蔬菜 ， 所以说自然就不受欢迎了 。
第四：很多人不能接受洋葱的口感 ， 有的人会比较喜欢吃生的洋葱 ， 口感清脆带点辣味儿 ， 但是在中国还是有很大一部分人是喜欢吃熟食的 ， 洋葱做熟了之后软塌塌的 ， 口感不是很好 ， 所以大家会觉得吃洋葱还不如吃别的蔬菜 。


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